Recent Developments in Antioxidants from Natural Sources

Otero Fuertes, Paz ; Fraga Corralga Corral, María

IntechOpen, 2023

Online Monographie, Elektronische Ressource - 1 electronic resource (242 pages)

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Titel:	Recent Developments in Antioxidants from Natural Sources
Autor/in / Beteiligte Person:	Otero Fuertes, Paz ; Fraga Corralga Corral, María
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Verwandtes Werk:	Biochemistry
Veröffentlichung:	IntechOpen, 2023
Medientyp:	Monographie
Datenträgertyp:	Elektronische Ressource
Umfang:	1 electronic resource (242 pages)
ISBN:	9781837685257
Schlagwort:	Dietetics & nutrition oxidative stress essential oils reactive oxygen species selenium inflammation optimization
Sonstiges:	Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] Gesamttitelangabe: Biochemistry ; 41 English hbz Verbund-ID: HT030381036

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