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    Ernährungsmedizin: nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer
    herausgegeben von Hans Konrad Biesalski, Stephan C. Bischoff, Matthias Pirlich, Arved Weimann ; unter Mitarbeit von Michael Adolph [und 86 weiteren]
    5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. - Stuttgart ; New York: Georg Thieme Verlag, [2018]
    Lehrbuch, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
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    Biochemie der Ernährung
    von Gertrud Rehner, Hannelore Daniel
    3. Auflage. - Heidelberg: Spektrum Akademischer Verlag, 2010
    Online Monographie, Lehrbuch, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2010 (Volltext)
    Volltext
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    Ernährungsmedizinische Praxis: Methoden - Prävention - Behandlung
    M. J. Müller. Mit Beiträgen von H. Boeing, A. Bosy-Westphal, Chr. Löser... [und 4 Weitere]
    2., vollständig neu bearbeitete Auflage. - Heidelberg: Springer, [2007]
    Online Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Volltext [Volltext nach Anmeldung]
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    Ernährungsmedizin: Prävention und Therapie
    hrsg. von P. Schauder ... Mit Beiträgen von O. Adam ..
    3., völlig überarb. und erw. Aufl.. - München [u.a.]: Elsevier, Urban & Fischer, 2006
    Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource

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sm 576 - 768
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