Encapsulated essential oil-loaded environment-friendly biodegradable polymer-based hydrogel with antimicrobial activity against foodborne pathogens

Se-Eun Jeong ; Seo-Eun Lee ; et al.

In: 학술대회 및 심포지엄 2022 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 p. 196-196; (2022-11-09) S. 196-196

Konferenz

Titel:	Encapsulated essential oil-loaded environment-friendly biodegradable polymer-based hydrogel with antimicrobial activity against foodborne pathogens
Autor/in / Beteiligte Person:	Se-Eun Jeong ; Seo-Eun Lee ; Ha Young Choi ; Seong Eun Kim ; Jun Kyun Oh
Link:	http://db.koreascholar.com/Article?code=418182 http://db.koreascholar.com/Search/Journal/IssueList?pub=630&jour=923
Quelle:	학술대회 및 심포지엄 2022 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 p. 196-196; (2022-11-09) S. 196-196
Veröffentlichung:	2022
Medientyp:	Konferenz
Sonstiges:	Nachgewiesen in: KoreaScholar Sprachen: English

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