几种天然香精油对冷却猪肉保鲜效果的比较研究 / The preservation effect of different essential oils on chilled pork

In: 食品科技 / Food Science and Technology, 2011, Heft 9, S. 119-122

academicJournal

Titel:	几种天然香精油对冷却猪肉保鲜效果的比较研究 / The preservation effect of different essential oils on chilled pork
Link:	http://caod.oriprobe.com/articles/27526815/spkj201109027.htm
Zeitschrift:	食品科技 / Food Science and Technology, 2011, Heft 9, S. 119-122
Veröffentlichung:	2011
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	1005-9989 (print)
Sonstiges:	Nachgewiesen in: China/Asia On Demand

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