11.5 Essential Fatty Acids in Cognitive and Visual Development

Hernandez Ernesto M. ; Afaf, Kamal-Eldin

In: Processing and Nutrition of Fats and Oils 2013; (2013)

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Titel:	11.5 Essential Fatty Acids in Cognitive and Visual Development
Autor/in / Beteiligte Person:	Hernandez Ernesto M. ; Afaf, Kamal-Eldin
Link:	Volltext
Quelle:	Processing and Nutrition of Fats and Oils 2013; (2013)
Veröffentlichung:	2013
Medientyp:	E-Book
ISBN:	978-1-5231-1102-2 (print) ; 978-0-8138-2767-4 (print)
Schlagwort:	food science food science -- manufacture processing
Sonstiges:	Nachgewiesen in: Knovel Sprachen: English File Description: application/pdf; text/html

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