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Effect of some Essential Oils of Zingiberaceae Family on Pathogenic Bacteria Content in Minced Meat : تأثير بعض الزيوت العطرية للعائلة الزنجبيلية على محتوى البكتريا المسببة للأمراض في اللحم المفروم

عبدالعزيز، أماني أحمد, مؤلف
In: مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية, Jg. ع17 (2018), S. 15-28
academicJournal

Titel:
Effect of some Essential Oils of Zingiberaceae Family on Pathogenic Bacteria Content in Minced Meat : تأثير بعض الزيوت العطرية للعائلة الزنجبيلية على محتوى البكتريا المسببة للأمراض في اللحم المفروم
Autor/in / Beteiligte Person: عبدالعزيز، أماني أحمد, مؤلف
Link:
Zeitschrift: مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية, Jg. ع17 (2018), S. 15-28
Veröffentlichung: 2018
Medientyp: academicJournal
ISSN: 1687-3424 (print)
DOI: 10.21608/jedu.2018.104960
Sonstiges:
  • Nachgewiesen in: EduSearch
  • Sprachen: English

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