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花椒和当归精油抗氧化活性的比较

沈科萍 刘文妮 毕阳 张忠 赵莹 唐亚梅
In: 中国调味品 / China Condiment, Jg. 39 (2014), Heft 10, S. 40
academicJournal

Titel:
花椒和当归精油抗氧化活性的比较
Autor/in / Beteiligte Person: 沈科萍 刘文妮 毕阳 张忠 赵莹 唐亚梅
Link:
Zeitschrift: 中国调味品 / China Condiment, Jg. 39 (2014), Heft 10, S. 40
Veröffentlichung: 2014
Medientyp: academicJournal
ISSN: 1000-9973 (print)
Sonstiges:
  • Nachgewiesen in: China Science & Technology Journal Database
  • Alternate Title: A Comparison on Antioxidant Activity of Essential Oils in Zanthoxylum bungeanum and angleica archangelica

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