Research citronella essential oil distillation equipment by steam explosion method ; Nghiên cứu thiết bị sản xuất tinh dầu sả bằng phương pháp nổ hơi

Nowadays, distillation of citronella essential oil in Viet Nam is only conducted at smale scale and uses backward technology. In this research, our group has designed and manufactured essential oil collecting equipment by distillation together with pretreatment by steam explosion. After many experiments, the final result show that with each 3 kilogram raw citronella, approximately 15.5 ml essential oil is collected and this process also saves over 60% of the total time compared with that of other popular methods. These initial results prove that the equipment is efficient in saving time and energy. With more time and resource, it is possible to apply the device at industrial scale. ; Cho đến thời điểm hiện tại, việc chưng cất tinh dầu sả ở Việt Nam mới dừng lại ở quy mô thủ công nhỏ lẻ, lạc hậu. Trong nghiên cứu này, nhóm đã chế tạo ra hệ thống thiết bị kết hợp phương pháp tiền xử lí nổ hơi và chưng cất thu tinh dầu. Nhóm đã thử nghiệm thiết bị này để chưng cất nhiều lần, kết quả cho thấy với mỗi 3kg sả sẽ thu được 15.5ml tinh dầu, đồng thời quá trình chưng cất cũng rút ngắn được tới 70% thời gian so với các thiết bị thủ công phổ biến khác. Điều này chứng tỏ hệ thống thiết bị nổ hơi thu tinh dầu của nhóm tiết kiệm thời gian và năng lượng hơn, nếu đầu tư nghiên cứu thêm sẽ có hi vọng đáp ứng được yêu cầu sản xuất ở quy mô công nghiệp.