Zaboravljeni esencijalni mikroelement- molibden ; The forgotten essential microelement- molybdenum

Заједно са селеном, цинком, бакром, јодом и др. молибден спада у есенцијалне микроелементе који су неопходни за нормално одвијање метаболичких процеса. У природи се молибден не налази у елементарном стању већ је првенствено присутан у облику молибдената (MoS2) и феримолибдата (Fe2(MoO4)2), док је у мешаоницама сточне хране чест суплемент у облику натријум молибдата. У природи добар извор молибдена за домаће животиње представљају биљна хранива (цереалије) и лиснато поврће у којима је просечан садржај молибдена од 0,5 до 100 мг/кг СМ. Забележена су тровања животиња која су на испаши где су присутне биљке са високим садржајем овог микроелемента. Добро се ресорбује у танким цревима, док је у ткивима присутан првенствено у јетри, бубрезима и панкреасу. Полуживот у организму је кратак, износи свега неколико часова и излучује се преко урина. Код животиња, молибден улази у састав четири различита ензима (металофлавопротеина): ксантин оксидазе, алдехид оксидазе, сулфит оксидазе и митохондријална амидоксин редуктаза (мАМЦ). У наведеним ензимима молибден је присутан у облику комплекса молибдоптерина преко којег учествује у реакцијама хидроксилације. Клиничка слика дефицита молибдена забележена је код коза, јагњади, и живине. Појава патологије везане за дефицит није увек последица недовољног уноса, већ може бити и последица генетски контролисане неадекватне синтезе и уградње молибдоптерина. Значајно већи и чешћи проблем представља питање токсичности молибдена. Краве и овце су осетљиве на дозе до 30 мг/кг, док коњи, свиње и козе толеришу дозе до 1000 мг/кг. Молибденоза код говеда настаје након уноса високих доза молибдена, уз настанак тритиомолибдата, и уз истовремено ниске дозе бакра. Симптоми укључују анемију, гастроинтестиналне сметње, смањен раст и отежану репродукцију. Код телади забележена је перидонтална инфламација и губитак зуба. Забележене су сложене интеракције између молибдена, бакра и сумпора. Ефекти молибдена се могу објаснити променама афинитета лиганда за бакар, услед чега долази до поремећаја дистрибуције ...