The combined effect of lemon essential oil and lemon juice as natural preservatives in apple and grape juices : [abstract]

Putri Srie Wardani Aulia ; Aruzhan, Otegenova ; et al.

Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar, 2023

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Titel:	The combined effect of lemon essential oil and lemon juice as natural preservatives in apple and grape juices : [abstract]
Autor/in / Beteiligte Person:	Putri Srie Wardani Aulia ; Aruzhan, Otegenova ; Waminee, Niramit ; Balázs, Szabó P. ; Judit, Krisch
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Veröffentlichung:	Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar, 2023
Medientyp:	academicJournal
Schlagwort:	02. Műszaki és technológiai tudományok 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
Sonstiges:	Nachgewiesen in: BASE Sprachen: Hungarian, English Collection: University of Szeged: SZTE Repository of Papers and Books / SZTE Egyetemi kiadványok Document Type: text File Description: part Language: Hungarian ; English

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