Chemical composition and bioactivity of the rhizome essential oil from Curcuma cochinchinensis Gagnep. in Phu Yen province ; THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA TINH DẦU THÂN RỄ CÂY BÔNG GIỜ (CURCUMA COCHINCHINENSIS GAGNEP.) Ở TỈNH PHÚ YÊN

The rhizome essential oil of Curcuma cochinchinensis Gagnep is obtained by hydrodistillation. The chemical composition of chromolaena odorata essential oil is determined by gas chromatography coupled mass spectrometry (GC-MS) method, with the main constituents including β-pinene (12.93%), α-terpinol (11.08%), curcumol (14.76%), germacrone (14,03%), neocurdione (13.54%). The results of bioactivity test showed that the rhizome essential oil of Curcuma cochinchinensis Gagnep. had antibacterial activity against three microbial strains and inhibited one fungus strain. In addition, the antioxidant activity of the rhizome essential oil was higher than vitamin C with IC50 values of 14,06 and 16,12 µg/mL, respectively. Keywords: Curcuma cochinchinensis Gagnep., rhizome, essential oil, antioxidant, antimicrobial. ; Tinh dầu thân rễ cây bông giờ (Curcuma cochinchinensis Gagnep.) được chiết xuất bằng phương pháp chưng cất hơi nước.Thành phần hoá học của tinh dầu thân rễ cây bông giờ được xác định bằng phương pháp sắc ký khối phổ (GC – MS) với thành phần chính là β-pinene (12.93%), α-terpinol (11.08%), curcumol (14.76%), germacrone (14,03%), neocurdione (13.54%). Kết quả thử hoạt tính sinh học cho thấy, tinh dầu thân rễ cây bông giờ có hoạt tính kháng khuẩn đối với ba chủng vi khuẩn và ức chế một chủng nấm. Ngoài ra, tinh dầu thân rễ cây bông giờ có hoạt tính kháng oxi hoá cao hơn vitamin C với giá trị IC50 tương ứng lần lượt là 14,06 và 16,12 µg/mL. Từ khóa: Curcuma cochinchinensis Gagnep., thân rễ, tinh dầu, kháng oxi hoá, kháng khuẩn.