Retention of a plethora of essential oils and aromas in deep eutectic solvent:water:cyclodextrin mixtures

Nakhle, Lamia ; Kfoury, Miriana ; et al.

In: Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry, Jg. 103 (2022-12-29), S. 35-44

Online unknown

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Titel:	Retention of a plethora of essential oils and aromas in deep eutectic solvent:water:cyclodextrin mixtures
Autor/in / Beteiligte Person:	Nakhle, Lamia ; Kfoury, Miriana ; Greige-Gerges, Hélène ; Landy, David
Link:	View record at OpenAIRE (Volltext) https://doi.org/10.1007/s10847-022-01174-x
Zeitschrift:	Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry, Jg. 103 (2022-12-29), S. 35-44
Veröffentlichung:	Springer Science and Business Media LLC, 2022
Medientyp:	unknown
ISSN:	1573-1111 (print) ; 1388-3127 (print)
DOI:	10.1007/s10847-022-01174-x
Schlagwort:	General Chemistry Condensed Matter Physics Food Science
Sonstiges:	Nachgewiesen in: OpenAIRE Rights: CLOSED

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