[Formulating a non-fat diet to induce essential fatty acid deficiency in rats].

Martín Peña, G ; Barro Ordovas, JP ; et al.

In: Nutricion hospitalaria, Jg. 14 (1999-11-01), Heft 6, S. 213-6

academicJournal

Objective: To describe the manufacture of an experimental diet to cause essential fatty acids deficiencies in rats.

Material and Methods: Rats. We used Wistar rats that were given a diet consisting of skimmed milk, starch, and dextrino maltose. The fatty acids were measured by means of gas chromatography.

Results: The prepared diet is considerably cheaper than laboratory animal feed and it is effective in causing a fatty acid deficiency.

Titel:	[Formulating a non-fat diet to induce essential fatty acid deficiency in rats].
Autor/in / Beteiligte Person:	Martín Peña, G ; Barro Ordovas, JP ; González del Tanago, S ; Rosado Sanz, A ; Gómez Molero, L ; Ruiz Galiana, J
Zeitschrift:	Nutricion hospitalaria, Jg. 14 (1999-11-01), Heft 6, S. 213-6
Veröffentlichung:	2016- : Madrid : Grupo Aran ; <i>Original Publication</i>: Madrid : Jarpyo Editores,, 1999
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	0212-1611 (print)
Schlagwort:	Animals Disease Models, Animal Humans Maltose Milk Rats Rats, Wistar Starch Diet, Fat-Restricted Fatty Acids, Essential deficiency
Sonstiges:	Nachgewiesen in: MEDLINE Sprachen: Spanish; Castilian Transliterated Title: Formulación de una dieta sin grasa para producir deficiencia de ácidos grasos esenciales en ratas. Publication Type: English Abstract; Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't Language: Spanish; Castilian [Nutr Hosp] 1999 Nov-Dec; Vol. 14 (6), pp. 213-6. MeSH Terms: Diet, Fat-Restricted* ; Fatty Acids, Essential / *deficiency ; Animals ; Disease Models, Animal ; Humans ; Maltose ; Milk ; Rats ; Rats, Wistar ; Starch Substance Nomenclature: 0 (Fatty Acids, Essential) ; 69-79-4 (Maltose) ; 9005-25-8 (Starch) Entry Date(s): Date Created: 20000212 Date Completed: 20000215 Latest Revision: 20130702 Update Code: 20231215

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