MENTHA PIPERITA ЖӘНЕ AGASTACHE RUGOSA (LAMIACEAE ТҰҚЫМДАСЫ) ЖАЛБЫЗДАРЫНЫҢ ДӘРІЛІК ӨСІМДІК ТЕКТЕС ШИКІЗАТЫ МЕН ЭФИР МАЙЫН АЛУ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ.

Mentha is a perennial herbaceous plant with horizontally branched rhizomes and thin fibrous roots. The article discusses the cultivation of Mentha piperita and Agstache rugosa mint in laboratory conditions. The production of essential oil from Mentha piperita and Agastache rugosa mint and its chemical composition have been established. The essential oil of peppermint Mentha piperita and Agastache rugosa was considered in a comparative aspect. Essential oils of 2 types of mint Mentha piperita and Agastache rugosa, chemical composition, physical parameters were studied, their differences were revealed. The relative physicochemical composition of essential oils obtained from Mentha piperita mint and Agastache rugosa has been studied using NMR spectroscopy and spectrophotometry. In the composition of two types of mint Mentha piperita and Agastache hydosa, the content of chemical compounds was determined: flavanoids, menthol, saponins, polysaccharides, coumarins, tannins. In this regard, the optical density of mint was determined by spectrophotometry. The organoleptic parameters (surface, color, smell, taste) of the obtained essential oil were studied, as well as a comparative assessment by colors was carried out. The organoleptic parameters (surface, color, smell, taste) of the obtained essential oil were studied, and a comparative evaluation by colors was carried out. Mentha piperita and Agastache rugosa mint essential oil can be used in everyday conditions, as well as for industrial, agricultural, and medical purposes. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Мята – многолетнее травянистое растение с горизонтально разветвленными корневищами и тонкими волокнистыми корнями. В статье рассмотрена способность мяты Mentha piperita и Agstache rugosa расти в лабораторных условиях. Установлено получение эфирного масла из мяты Mentha piperita и Agastache rugosa и его химический состав. Эфирное масло мяты перечной Mentha piperita и Agastache rugosa было рассмотрено в сравнительном аспекте. Изучены эфирные масла 2 видов мяты – Mentha piperita и Agastache rugosa, химический состав, физические показатели, выявлены их различия. Относительный физико-химический состав эфирных масел, полученных из мяты Mentha piperita и Agastache rugosa, был изучен с помощью методов ЯМР-спектроскопии и спектрофотометрии. В составе двух видов мяты Mentha piperita и Agastache hydosa определяли содержание химических соединений: флаваноидов, ментола, сапонинов, полисахаридов, кумаринов, дубильных веществ. В связи с этим была определена оптическая плотность мяты методом спектрофотометрии. Изучены органолептические показатели (поверхность, цвет, запах, вкус) полученного эфирного масла, а также проведена сравнительная оценка по цветам. Изучены органолептические показатели (поверхность, цвет, запах, вкус) полученного эфирного масла, а проведена сравнительная оценка по цветам. Эфирное масло мяты Mentha piperita и Agastache rugosa можно использовать в повседневных условиях, а также в промышленных, сельскохозяйственных, медицинских целях. [ABSTRACT FROM AUTHOR]