Comprehensive Restaurant-Sector Changes Are Essential to Reduce Obesity Risk for All Americans.

Kraak, Vivica Ingrid

In: American Journal of Public Health, Jg. 108 (2018-02-01), Heft 2, S. 158-160

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An editorial is presented which addresses the author's views about the importance of restaurant-sector changes in the obesity risk reduction process in America as of 2018, and it mentions another article which appears in the same issue of the journal and deals with the impact of a U.S. Food and Drug Administration (FDA) menu-labeling regulation on restaurants in New Jersey. According to the article, median and higher income Americans will likely benefit more from the menu labeling law.

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Titel:	Comprehensive Restaurant-Sector Changes Are Essential to Reduce Obesity Risk for All Americans.
Autor/in / Beteiligte Person:	Kraak, Vivica Ingrid
Link:	Volltext (PDF)
Zeitschrift:	American Journal of Public Health, Jg. 108 (2018-02-01), Heft 2, S. 158-160
Veröffentlichung:	2018
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	0090-0036 (print)
DOI:	10.2105/AJPH.2017.304217
Schlagwort:	NEW Jersey UNITED States UNITED States. Food & Drug Administration RESTAURANT menus OBESITY risk factors RESTAURANTS FOOD labeling laws MIDDLE class GOVERNMENT regulation RICH people GOVERNMENT policy HEALTH PREVENTION of obesity CHILDREN'S health DECISION making INGESTION MARKETING NUTRITIONAL requirements RESTAURANT menus * OBESITY risk factors * RESTAURANTS * FOOD labeling laws * MIDDLE class * GOVERNMENT regulation * RICH people * GOVERNMENT policy * HEALTH * PREVENTION of obesity * CHILDREN'S health * DECISION making * INGESTION * MARKETING *
Sonstiges:	Nachgewiesen in: Academic Search Index Sprachen: English Geographic Terms: NEW Jersey ; UNITED States

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