Stoffwechsel- und Leistungsvorteile von L-Arginin gegenüber Guanidinoessigsäure: Essenziell für Geflügel.

Es gibt mindestens fünf im Handel erhältliche synthetische Aminosäuren, nämlich Methionin, Lysin, Threonin, Tryptophan, Valin. Nun ist auch Arginin (Arg) erhältlich, das durch Bio-Fermentation hergestellt wird. L-Arg ist eine essentielle Aminosäure für Hühner, da zwei separate Enzyme im Harnstoffzyklus der Niere und fast alle Enzyme im Harnstoffzyklus der Leber nicht verfügbar sind (Leeson und Summers, 2001). Die Säugetierzellen haben einen voll funktionsfähigen Harnstoffzyklus. Daher ist L-Arg keine essentielle Aminosäure bei Schweinen. Neue Daten zeigen jedoch, dass die endogene Argininsynthese über den Harnstoffzyklus nicht ausreicht, um den Argininbedarf bei Schweinen zu decken (Wu et al., 2007). Somit wird Arginin als essentiell bezeichnet, beispielsweise bei Ferkeln. There are at least five commercially available synthetic amino acids, namely methionine, lysine, threonine, tryptophan, valine. Currently, arginine (Arg) is available which is produced through bio-fermentation. L-Arg is an essential amino acid for chickens due to unavailability of two separate enzymes in urea cycle in the kidney and almost all urea cycle enzymes in the liver (Leeson and Summers, 2001). The mammalian cells have a fully functional urea cycle. Therefore L-Arg is not an essential amino acid in swine. However, new data shows that endogenous arginine synthesis through urea cycle is not enough to cover arginine requirements in swine (Wu et al., 2007). Thus, arginine is named to be essential e.g. in piglets as well. [ABSTRACT FROM AUTHOR]