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215 Treffer

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  1. Detailansicht für Treffer 61 öffnen
    Effects of oregano essential oil and carvacrol on biofilms of Staphylococcus aureus from food-contact surfaces.
    dos Santos Rodrigues, Jessica Bezerra ; de Carvalho, Rayssa Julliane ; et al.
    In: Food Control, Jg. 73 (2017-03-02), S. 1237-1246
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 62 öffnen
    Antimicrobial efficacy of clove essential oil infused into chemically modified LLDPE film for chicken meat packaging.
    Mulla, Mehrajfatema ; Ahmed, Jasim ; et al.
    In: Food Control, Jg. 73 (2017-03-02), S. 663-671
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 63 öffnen
    Curcuma longa L. essential oil composition, antioxidant effect, and effect on Fusarium verticillioides and fumonisin production.
    Avanço, Geleys Brado ; Ferreira, Flavio Dias ; et al.
    In: Food Control, Jg. 73 (2017-03-02), S. 806-813
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 64 öffnen
    Investigation of antibacterial activity of new classes of essential oils derivatives.
    Bassanetti, Irene ; Carcelli, Mauro ; et al.
    In: Food Control, Jg. 73 (2017-03-02), S. 606-612
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 65 öffnen
    In vitro evaluation of essential oils against Aspergillus carbonarius isolates and their effects on Ochratoxin A related gene expression in synthetic grape medium.
    Lappa, Iliada K. ; Simini, Eleni ; et al.
    In: Food Control, Jg. 73 (2017-03-01), S. 71-80
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 66 öffnen
    The effects of tangerine peel (Citri reticulatae pericarpium) essential oils as glazing layer on freshness preservation of bream (Megalobrama amblycephala) during superchilling storage.
    He, Qi ; Xiao, Kaijun
    In: Food Control, Jg. 69 (2016-11-01), S. 339-345
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 67 öffnen
    The antifungal activity of essential oils in combination with warm air flow against postharvest phytopathogenic fungi in apples.
    Frankova, Adela ; Smid, Jakub ; et al.
    In: Food Control, Jg. 68 (2016-10-01), S. 62-68
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 68 öffnen
    The effect of cinnamon, oregano and thyme essential oils in marinade on the microbial shelf life of fish and meat products.
    Van Haute, S. ; Raes, K. ; et al.
    In: Food Control, Jg. 68 (2016-10-01), S. 30-39
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 69 öffnen
    Nanoemulsions of oregano essential oil and green extracts: Characterization and application in whey cheese.
    Christaki, Stamatia ; Moschakis, Thomas ; et al.
    In: Food Control, Jg. 141 (2022-11-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 70 öffnen
    Impact of tea tree essential oil and citric acid/choline chloride on physical, structural and antibacterial properties of chitosan-based films.
    Song, Xueying ; Wang, Lei ; et al.
    In: Food Control, Jg. 141 (2022-11-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 71 öffnen
    Antimicrobial and antioxidant effects of an edible coating of Lepidium sativum seed mucilage and Satureja hortensis L. essential oil in Uncooked lamb meat.
    Farahani, Mina ; Shahidi, Fakhri ; et al.
    In: Food Control, Jg. 158 (2024-04-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 72 öffnen
    Essential oil in vapor phase in combination with Enterococcus mundtii STw38 to improve refrigerated hake fillets shelf-life.
    Delcarlo, Sofía Belén ; Merly, Marie ; et al.
    In: Food Control, Jg. 138 (2022-08-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 73 öffnen
    Unveiling the cellular and molecular mode of action of Melaleuca cajuputi Powell. essential oil against aflatoxigenic strains of Aspergillus flavus isolated from stored maize samples.
    Chaudhari, Anand Kumar ; Singh, Vipin Kumar ; et al.
    In: Food Control, Jg. 138 (2022-08-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 74 öffnen
    Thyme essential oil nano-emulsion/Tamarind starch/Whey protein concentrate novel edible films for tomato packaging.
    Ghoshal, Gargi ; Shivani
    In: Food Control, Jg. 138 (2022-08-01), S. N.PAG
    academicJournal
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  15. Detailansicht für Treffer 75 öffnen
    Microemulsification of clove essential oil improves its in vitro and in vivo control of Penicillium digitatum.
    He, Shoukui ; Ren, Xiaoyun ; et al.
    In: Food Control, Jg. 65 (2016-07-01), S. 106-111
    academicJournal
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  16. Detailansicht für Treffer 76 öffnen
    Plant essential oils and components on growth of spoilage yeasts in microbiological media and a model salad dressing.
    Monu, Emefa A. ; Techathuvanan, Chayapa ; et al.
    In: Food Control, Jg. 65 (2016-07-01), S. 73-77
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 77 öffnen
    Antibiofilm activity of essential oils and plant extracts against Staphylococcus aureus and Escherichia coli biofilms.
    Bazargani, Mitra Mohammadi ; Rohloff, Jens
    In: Food Control, Jg. 61 (2016-03-01), S. 156-164
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 78 öffnen
    Antioxidant properties of coriander essential oil and linalool and their potential to control Campylobacter spp.
    Duarte, Andreia ; Luís, Ângelo ; et al.
    In: Food Control, Jg. 61 (2016-03-01), S. 115-122
    academicJournal
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  19. Detailansicht für Treffer 79 öffnen
    Highly enhanced bactericidal effects of medium chain fatty acids (caprylic, capric, and lauric acid) combined with edible plant essential oils (carvacrol, eugenol, β-resorcylic acid, trans-cinnamaldehyde, thymol, and vanillin) against Escherichia coli O157:H7
    Kim, S.A. ; Rhee, M.S.
    In: Food Control, Jg. 60 (2016-02-01), S. 447-454
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 80 öffnen
    Efficacy of the combined application of oregano and rosemary essential oils for the control of Escherichia coli, Listeria monocytogenes and Salmonella Enteritidis in leafy vegetables.
    de Medeiros Barbosa, Isabella ; da Costa Medeiros, José Alberto ; et al.
    In: Food Control, Jg. 59 (2016), S. 468-477
    academicJournal
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