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78 Treffer

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  1. Detailansicht für Treffer 21 öffnen
    Citrus essential oils – Based nano-emulsions: Functional properties and potential applications
    Mădălina Lorena Medeleanu ; Anca Corina Fărcaș ; et al.
    In: Food Chemistry: X, Jg. 20 (2023-12-01), Heft 100960-
    Online academicJournal
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    Enhancement of liposomal properties of thyme essential oil using lysozyme modification: Physicochemical, storage, and antibacterial properties
    Zhou, Dian ; Li, Mohan ; et al.
    In: Food Chemistry: X, Jg. 20 (2023-12-01), Heft 101057-
    Online academicJournal
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    Effects of clove essential oil (Caryophyllus aromaticus L.) nanoemulsion incorporated edible coating on shelf-life of fresh cut apple pieces
    Vinay Kumar Pandey ; Srivastava, Shivangi ; et al.
    In: Journal of Agriculture and Food Research, Jg. 14 (2023-12-01), Heft 100791-
    Online academicJournal
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  4. Detailansicht für Treffer 24 öffnen
    Effect of some biopesticides based on essential oil and plant extracts on postharvest mango Stem-end rot disease caused by Lasiodiplodia theobromae
    Yefoungnigui Souleymane Yeo ; Dio Dramane Dembele ; et al.
    In: Journal of Agriculture and Food Research, Jg. 14 (2023-12-01), Heft 100798-
    Online academicJournal
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  5. Detailansicht für Treffer 25 öffnen
    Effect of Urtica dioica L. Essential oil (forms of free and nanoliposome) on some inoculated pathogens (Escherichia coli and Listeria monocytogenes) in minced camel meat
    Shabani, Masoudeh ; Ghorbani-HasanSaraei, Azade ; et al.
    In: Food Chemistry: X, Jg. 20 (2023-12-01), Heft 101050-
    Online academicJournal
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  6. Detailansicht für Treffer 26 öffnen
    The effect of essential oil of Zataria multiflora incorporated chitosan (free form and Pickering emulsion) on microbial, chemical and sensory characteristics in salmon (Salmo trutta)
    Zomorodian, Nooshin ; Javanshir, Shahrzad ; et al.
    In: Food Chemistry: X, Jg. 20 (2023-12-01), Heft 100999-
    Online academicJournal
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    The effect of essential oil of Anethum graveolens L. seed and gallic acid (free and nano forms) on microbial, chemical and sensory characteristics in minced meat during storage at 4 °C
    Anvar, Narges ; Nateghi, Leila ; et al.
    In: Food Chemistry: X, Jg. 19 (2023-10-01), Heft 100842-
    Online academicJournal
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  8. Detailansicht für Treffer 28 öffnen
    New coating containing chitosan and Hyssopus officinalis essential oil (emulsion and nanoemulsion) to protect shrimp (Litopenaeus vannamei) against chemical, microbial and sensory changes
    Mehraie, Abbas ; Khanzadi, Saied ; et al.
    In: Food Chemistry: X, Jg. 19 (2023-10-01), Heft 100801-
    Online academicJournal
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  9. Detailansicht für Treffer 29 öffnen
    Impact of exogenous salicylic acid and hydrogen peroxide on vitamins, essential nutrients and silymarin content of milk thistle grown at two different altitudes of balochistan under cadmium stress
    Nizar, Mereen ; Shaukat, Kanval ; et al.
    In: Journal of Agriculture and Food Research, Jg. 13 (2023-09-01), Heft 100643-
    Online academicJournal
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  10. Detailansicht für Treffer 30 öffnen
    Essential oil and polyphenolics from Thymus satureioides Coss. counteract acrylamide-induced liver toxicity through suppression of NLRP3 inflammasome/NF-κB axis
    Mahmoud, Mona F. ; Elrashidy, Rania A. ; et al.
    In: Journal of Functional Foods, Jg. 107 (2023-08-01), Heft 105641-
    Online academicJournal
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  11. Detailansicht für Treffer 31 öffnen
    ICP_OES determination of essential, trace essential, and non-essential elements in the anatomical parts of medicinal herb (Pentas Schimperiana) grown in Wolaita Zone, Ethiopia
    Tsegaye Bojago Dado ; Kastro, Camerun ; et al.
    In: Journal of Agriculture and Food Research, Jg. 12 (2023-06-01), Heft 100547-
    Online academicJournal
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  12. Detailansicht für Treffer 32 öffnen
    Chitosan/esterified chitin nanofibers nanocomposite films incorporated with rose essential oil: Structure, physicochemical characterization, antioxidant and antibacterial properties
    Liu, Yingzhu ; Liu, Rongxu ; et al.
    In: Food Chemistry: X, Jg. 18 (2023-06-01), Heft 100714-
    Online academicJournal
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  13. Detailansicht für Treffer 33 öffnen
    Olfactory stimulation from edible and medicinal homologous essential oils improves Aβ-induced cognitive impairment by regulating oxidative stress and synaptic function
    Wei, Pengsheng ; Li, Xue ; et al.
    In: Journal of Functional Foods, Jg. 105 (2023-06-01), Heft 105573-
    Online academicJournal
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  14. Detailansicht für Treffer 34 öffnen
    Coriander essential oil attenuates dexamethasone-induced acute liver injury through potentiating Nrf2/HO-1 and ameliorating apoptotic signaling
    Mahmoud, Mona F. ; Ali, Noura ; et al.
    In: Journal of Functional Foods, Jg. 103 (2023-04-01), Heft 105484-
    Online academicJournal
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  15. Detailansicht für Treffer 35 öffnen
    Effect of citric acid/ pomelo essential oil nanoemulsion combined with high hydrostatic pressure on the quality of banana puree
    Zou, Ying ; Yu, Yuanshan ; et al.
    In: Food Chemistry: X, Jg. 17 (2023-03-01), Heft 100614-
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  16. Detailansicht für Treffer 36 öffnen
    Production of nanocomposite films functionalized with silver nanoparticles bioreduced with rosemary (Rosmarinus officinalis L.) essential oil
    William Gustavo Sganzerla ; Luiz Eduardo Nochi Castro ; et al.
    In: Journal of Agriculture and Food Research, Jg. 11 (2023-03-01), Heft 100479-
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  17. Detailansicht für Treffer 37 öffnen
    Essential terminology and considerations for validation of non-targeted methods
    Nichani, Kapil ; Uhlig, Steffen ; et al.
    In: Food Chemistry: X, Jg. 17 (2023-03-01), Heft 100538-
    Online academicJournal
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  18. Detailansicht für Treffer 38 öffnen
    Effect of pomelo peel essential oil on the storage stability of a few selected varieties of freshwater fish
    Yumnam, Monica ; Marak, Penima R. ; et al.
    In: Journal of Agriculture and Food Research, Jg. 11 (2023-03-01), Heft 100472-
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  19. Detailansicht für Treffer 39 öffnen
    A Review of Regulatory Standards and Advances in Essential Oils as Antimicrobials in Foods
    Jackson-Davis, Armitra ; White, Shecoya ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 86 (2023-02-01), Heft 2
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  20. Detailansicht für Treffer 40 öffnen
    Comparison of the virucidal efficacy of essential oils (cinnamon, clove, and thyme) against hepatitis A virus in suspension and on food-contact surfaces
    Md Iqbal Hossain ; Wang, Zhaoqi ; et al.
    In: Current Research in Food Science, Jg. 7 (2023), Heft 100634-
    Online academicJournal
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