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    Antifungal activity of five different essential oils in vapour phase for the control ofColletotrichum gloeosporioidesandLasiodiplodia theobromae in vitroand on mango
    Anand Babu Perumal ; Nambiar, Reshma B. ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 51 (2015-12-12), S. 411-418
    Online unknown
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    Comparative study of the essential oils of threeBeilschmiediaspecies and their biological activities
    Ahmad, Farediah ; Wan Mohd Nuzul Hakimi Wan Salleh ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 51 (2015-09-30), S. 240-249
    Online unknown
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    Efficacy ofAcorus calamusL. essential oil as a safe plant-based antioxidant, Aflatoxin B1suppressor and broad spectrum antimicrobial against food-infesting fungi
    Nawal Kishore Dubey ; Shukla, Ravindra ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 48 (2012-09-11), S. 128-135
    Online unknown
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    Effect of turmeric and lemongrass essential oils and their mixture on quality changes of refrigerated green mussel (Perna viridis)
    Masniyom, Payap ; Benjama, Ommee ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 47 (2012-03-20), S. 1079-1085
    Online unknown
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    Antioxidant activity of essential oil of oregano species from Argentina in relation to their chemical composition
    Julio Alberto Zygadlo ; Quiroga, Patricia R. ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 46 (2011-10-10), S. 2648-2655
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    Ohmic-assisted hydrodistillation of essential oils from Zataria multiflora Boiss (Shirazi thyme)
    Javidnia, Katayoun ; Gavahian, Mohsen ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 46 (2011-10-04), S. 2619-2627
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    Chemical composition of Ocimum basilicum L. essential oil and its efficacy as a preservative against fungal and aflatoxin contamination of dry fruits
    Kumar, Ashok ; Nawal Kishore Dubey ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 46 (2011-06-22), S. 1840-1846
    Online unknown
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    Evaluation of chemically characterised essential oils of Coleus aromaticus, Hyptis suaveolens and Ageratum conyzoides against storage fungi and aflatoxin contamination of food commodities
    Jaya ; Nawal Kishore Dubey ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 46 (2011-02-14), S. 754-760
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    Sensory analysis and fruiting bodies characterisation of the edible mushroomsPleurotus ostreatusandPolyporus tenuiculusobtained on leaf waste from the essential oil production industry
    Nepote, Valeria ; Albertó, Edgardo ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 45 (2010-03-01), S. 466-474
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    Efficacy of extract and essential oil of Lantana indica Roxb. against food contaminating moulds and aflatoxin B1 production
    Shukla, Ravindra ; Kumar, Ashok ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 45 (2009-12-11), S. 179-185
    Online unknown
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    Antibacterial activity of different essential oils obtained from spices widely used in Mediterranean diet
    Viuda-Martos, Manuel ; Ruiz-Navajas, Y. ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 43 (2008-03-01), S. 526-531
    Online unknown
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    In vitro application of selected essential oils and their major components in controlling fungal pathogens of crown rot in Embul banana (Musa acuminata– AAB)
    Abeywickrama, Krishanthi ; Herath, Harshini
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 43 (2008-03-01), S. 440-447
    Online unknown
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