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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Changes in fatty acid profiles of microencapsulated fish oils prepared with citrus essential oils using a spray dryer.
    Durmuş, Mustafa
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 57 (2022-12-01), Heft 12, S. 7607-7614
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Physical and chemical properties of encapsulated rosemary essential oil by spray drying using whey protein-inulin blends as carriers
    Diego Alvarenga Botrel ; Regiane Victória de Barros Fernandes ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 49 (2013-12-13), S. 1522-1529
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Evaluation of spray drying conditions on properties of microencapsulated oregano essential oil
    Regiane Victória de Barros Fernandes ; Soraia Vilela Borges ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 47 (2012-07-26), S. 2289-2296
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Influence of spray-dryer air temperatures on encapsulated lime essential oil
    Valdés, David ; Bringas-Lantigua, Madai ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 47 (2012-04-23), S. 1511-1517
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Physical and chemical properties of encapsulated rosemary essential oil by spray drying using whey protein–inulin blends as carriers
    Fernandes, Regiane Victória de Barros ; Borges, Soraia Vilela ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, 2013
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record from BASE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Physical and chemical properties of encapsulated rosemary essential oil by spray drying using whey protein-inulin blends as carriers.
    Fernandes, Regiane Victória de Barros ; Borges, Soraia Vilela ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 49 (2014-06-01), Heft 6, S. 1522-1529
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Evaluation of spray drying conditions on properties of microencapsulated oregano essential oil
    Botrel, D. A. ; Borges, Soraia Vilela ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, 2012
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record from BASE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Evaluation of spray drying conditions on properties of microencapsulated oregano essential oil.
    Alvarenga Botrel, Diego ; Vilela Borges, Soraia ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 47 (2012-11-01), Heft 11, S. 2289-2296
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Influence of spray-dryer air temperatures on encapsulated lime essential oil.
    Bringas-Lantigua, Madai ; Valdés, David ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 47 (2012-07-01), Heft 7, S. 1511-1517
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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sm 576 - 768
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