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In: مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Jg. 20 (2024-02-01), Heft 1, S. 1-18Online academicJournalZugriff:
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In: Bihdāsht-i Mavādd-i Ghaz̠āyī, Jg. 9 (2019-06-01), Heft 2 (34) تابستان, S. 15-29Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2023-03-01), Heft 133, S. 29-41academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 18 (2022-02-01), Heft 120, S. 39-50academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 18 (2021-11-01), Heft 117, S. 247-263academicJournalZugriff:
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In: Pizhūhish va Nuāvarī dar ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī, Jg. 2 (2013-12-01), Heft 3, S. 279-294Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 18 (2021-10-01), Heft 116, S. 161-170academicJournalZugriff:
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In: Majallah-i ̒Ilmī-i Shīlāt-i Īrān, Jg. 21 (2012), Heft 1, S. 13-24Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 17 (2020-10-01), Heft 104, S. 79-91academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 16 (2019-09-01), Heft 89, S. 125-137academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 15 (2019-03-01), Heft 85, S. 195-206academicJournalZugriff:
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In: Journal of Innovation in Food Science & Technology, Jg. 15 (2023-07-01), Heft 2, S. 89-103academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 15 (2018-07-01), Heft 77, S. 15-29academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 14 (2016-11-01), Heft 69, S. 135-146academicJournalZugriff:
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In: Journal of Innovation in Food Science & Technology, Jg. 14 (2023), Heft 4, S. 2-19academicJournalZugriff:
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In: Journal of Veterinary Research / Majallah-i Taḥqīqāt-i Dāmpizishkī University, Jg. 76 (2021-07-01), Heft 3, S. 323-333academicJournalZugriff:
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In: Journal of Fisheries Science & Technology, Jg. 5 (2016-06-01), Heft 2, S. 85-96academicJournalZugriff: