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    Encapsulation of Origanum compactum Essential Oil in Beta-Cyclodextrin Metal Organic Frameworks: Characterization, Optimization, and Antioxidant Activity.
    Ez-zoubi, Amine ; Annemer, Saoussan ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, 2023-03-29, S. 1-10
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Determination of chemical component of essential oil of Origanum dubium plants grown at different altitudes and antifungal activity against Sclerotinia sclerotiorum.
    Türkmen, Musa ; Kara, Merve ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 46 (2022-06-01), Heft 6, S. 1-10
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Preparation, characterization, and preservation performance of active polylactic acid film containing Origanum majorana essential oil and zinc oxide nanoparticles for ground meat packaging.
    Negahdari, Maryam ; Partovi, Razieh ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 45 (2021), Heft 1, S. 1-14
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Effect of aqueous extract, hydrosol, and essential oil forms of some endemic Origanum L. (Lamiaceae) taxa on polyphenol oxidase activity in fresh-cut mushroom samples.
    Tanhaş, Esra ; Martin, Esra ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 44 (2020-10-01), Heft 10, S. 1-8
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Fabrication of Origanum compactum essential oil nanoemulsions stabilized using Quillaja Saponin biosurfactant.
    Sedaghat Doost, Ali ; Devlieghere, Frank ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 42 (2018-07-01), Heft 7, S. 1-12
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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sm 576 - 768
md 768 - 992
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