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    Reverse micelles as nano-carriers of nisin against foodborne pathogens. Part II: The case of essential oils
    Alexandraki, Voula ; Tsakalidou, Effie ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 278 (2019-04-01), S. 415-423
    Online unknown
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    Multidimensional exploration of essential oils generated via eight oregano cultivars: Compositions, chemodiversities, and antibacterial capacities
    Tsitsilin, Andrey ; Kang, Jiamu ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 374 (2022-04-01), S. 131629-131629
    Online unknown
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    Chemical composition and antifungal activity of essential oil from Origanum vulgare against Botrytis cinerea
    Yang, Yun-Hai ; Wang, Kai-Bo ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 365 (2021-12-01), S. 130506-130506
    Online unknown
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    Essential oil diversity of Origanum vulgare L. populations from Southern Italy
    Tarraf, Waed ; Giuseppe De Mastro ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 235 (2017-11-01), S. 1-6
    Online unknown
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    Chemical analysis, antioxidant, antiinflammatory and anticholinesterase activities of Origanum ehrenbergii Boiss and Origanum syriacum L. essential oils
    Tundis, Rosa ; Statti, Giancarlo ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 117 (2009-11-01), S. 174-180
    Online unknown
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    Antimicrobial activity and chemical composition of Origanum glandulosum Desf. essential oil and extract obtained by microwave extraction: Comparison with hydrodistillation
    Muselli, Alain ; Bendahou, Mourad ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 106 (2008), S. 132-139
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    Electrospray ionization mass spectrometry fingerprinting of essential oils: Spices from the Labiatae family
    Rodrigo Ramos Catharino ; Eberlin, Marcos N. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 100 (2007), S. 1283-1288
    Online unknown
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    In vitro activity of the essential oils of Origanum vulgare, Satureja montana and their main constituents in peroxynitrite-induced oxidative processes
    Cioni, Pierluigi ; Iacopini, Patrizia ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 104 (2007), S. 889-895
    Online unknown
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    Chemical composition of the essential oil of marjoram (Origanum majorana L.) from Reunion Island
    Chane-Ming, J. ; Vera, R.R.
    In: Food Chemistry, Jg. 66 (1999-08-01), S. 143-145
    Online unknown
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    Composition of the essential oil of marjoram (Origanum majorana L.)
    Ifanti-Papatragianni, N. ; Komaitis, Michael ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 45 (1992), S. 117-118
    Online unknown
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