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    Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!
    academicJournal
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    Antifungal properties of oregano and clove volatile essential oils tested on biodeteriorated archaeological mummified skin.
    Sanchis, Carolina Marqués ; Bosch-Roig, Pilar ; et al.
    In: Journal of Cultural Heritage, Jg. 61 (2023-05-01), S. 40-47
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    In vitro effects of cinnamon, oregano, and thyme essential oils against Escherichia coli and Trueperella pyogenes isolated from dairy cows with clinical endometritis.
    Paiano, Renan B. ; de Sousa, Ricardo L.M. ; et al.
    In: Theriogenology, Jg. 196 (2023-01-15), S. 106-111
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Preparation and characterization of oregano essential oil-loaded Dioscorea zingiberensis starch film with antioxidant and antibacterial activity and its application in chicken preservation.
    Shen, Yuping ; Zhou, Jinwei ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 212 (2022-07-01), S. 20-30
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Characterization, release profile, and antibacterial properties of oregano essential oil nanoemulsions stabilized by soy protein isolate/tea saponin nanoparticles.
    Zhao, Siqi ; Li, Yuexin ; et al.
    In: Food Hydrocolloids, Jg. 151 (2024-06-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Incorporation of essential oils in polymeric films for biomedical applications.
    Borges, Joyce Cordeiro ; de Almeida Campos, Luís André ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 269 (2024-06-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Oregano essential oil encapsulated in zein-pectin-chitosan nanoparticles to improve the storage quality of Harbin red sausage.
    Fan, Xu ; Zhu, Jiamin ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 266 (2024-05-15), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Synergistic effects of thyme and oregano essential oil combinations for enhanced functional properties of sericin/pectin film.
    Meerasri, Jitrawadee ; Sukatta, Udomlak ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 263 (2024-04-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Efficacy of essential oils against gray mold and effect on fruit quality during cold storage in table grapes.
    Elsayed, Mohamed I. ; Al-Qurashi, Adel D. ; et al.
    In: South African Journal of Botany, Jg. 146 (2022-05-01), S. 481-490
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Synthesis and application of gelatin-based controlled-release antibacterial films containing oregano essential oil/β-cyclodextrin microcapsules for chilling preservation of grass carp fillets.
    Ying, Tianhao ; Jiang, Chenghong ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 451 (2024-09-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Preparation and characterization of active films based on oregano essential oil microcapsules/soybean protein isolate/sodium carboxymethyl cellulose.
    Wang, Kaiyue ; Wang, Yifan ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 258 (2024-02-16), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Preparation of AgNPs/oregano essential oil composite film and its antibacterial application in the conservation of paper relics.
    Du, Binbin ; Pan, Liwei ; et al.
    In: Inorganic Chemistry Communications, Jg. 160 (2024-02-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    A novel multilayer film based on sodium alginate/k-carrageenan-gelatin incorporated with ZnO nanoparticles and oregano essential oil for active food packing.
    Zhang, Xingguo ; Zhang, Baoxue ; et al.
    In: Progress in Organic Coatings, Jg. 187 (2024-02-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Antioxidant effectiveness between mechanisms of "Chain breaking antioxidant" and "Termination enhancing antioxidant" in a lipid model with essential oils.
    López, Paloma Lucía ; Guerberoff Enemark, Gisela Kay ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 57 (2024-02-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antifungal effects of carvacrol, the main volatile compound in Origanum vulgare L. essential oil, against Aspergillus flavus in postharvest wheat.
    Duan, Wen-Yan ; Zhu, Xi-Man ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 410 (2024-01-30), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Investigation of physicochemical and biological properties of bacterial cellulose & zein-reinforced edible nanocomposites based on flaxseed mucilage containing Origanum vulgare L. essential oil.
    Hamedi, Sepideh ; Mahmoodi-Barmesi, Mehrnaz ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 254 (2024), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    ZnO nanoparticles stabilized oregano essential oil Pickering emulsion for functional cellulose nanofibrils packaging films with antimicrobial and antioxidant activity.
    Wu, Min ; Zhou, Zhilong ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 190 (2021-11-01), S. 433-440
    academicJournal
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    Influence of replacing oregano essential oil by ground oregano leaves on chitosan/alginate-based dressings properties.
    Sobczyk, Andressa de Espíndola ; Luchese, Cláudia Leites ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 181 (2021-06-30), S. 51-59
    academicJournal
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Optimizing Salmonella Enteritidis inactivation in Salmon (Salmo salar) by the combined treatment of UV-LED and of Origanum vulgare essential oil nanoemulsion.
    Mutz, Yhan S. ; Ramos, Carolina ; et al.
    In: Food Control, Jg. 154 (2023-12-01), S. N.PAG
    academicJournal
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  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Alginate-based edible coating with oregano essential oil/β-cyclodextrin inclusion complex for chicken breast preservation.
    Yang, Xiaoxi ; Zhao, Dongxue ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 251 (2023-11-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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