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In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 46 (2022-11-01), Heft 11, S. 1-16academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 45 (2021-09-01), Heft 9, S. 1-12academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 45 (2021-02-01), Heft 2, S. 1-12academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 44 (2020-03-01), Heft 3, S. 1-13academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 42 (2018-02-01), Heft 2, S. 1-9academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 37 (2013-10-01), Heft 5, S. 1022-1030academicJournalZugriff: