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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2023), Heft 131, S. 331-342academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 18 (2021-08-01), Heft 114, S. 95-107academicJournalZugriff:
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بررسی تأثیر تیمار تلفیقی اسانس میخک (Syzygiumaromaticum (با کربوکسی متیل سلولز بر ماندگاري پسته تر .In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 18 (2021-05-01), Heft 111, S. 279-294academicJournalZugriff: