Zum Hauptinhalt springen
Hochschulbibliothek Niederrhein

Suchergebnisse

Katalog

Mehr
6 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Art der Quelle

Thema

Inhaltsanbieter

6 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    بررسی اثر آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی و فیلم خوراکی کیتوزان حاوی نانوامولسیون اسانس زیره سیاه(Bunium persicum) و عصاره گیاه ملیس (Melissa officinalis L.) علیه باکتری لیستریا مونوسیتوژنز تلقیح شده به گوشت شتر.
    ابراهیمیان, مهدی ; محمد محسن زاده
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2023-03-01), Heft 133, S. 249-264
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    بررسی اثر ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی پوشش خوراکی دولایه ژلاتین کیتوزان حاوی نانوامولسیون اسانس براز مبل روی کنترل رشد باکتری آئروموناس هیدروفیلا تلقیح شده به فیله.
    ماهی قزل آلای رن&#1711 ; کتابون احمدی، مح
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2023-03-01), Heft 133, S. 29-41
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    D-Optimal مدلسازي و بهینه سازي نانوامولسیون اسانس موسیر ایرانی حامل اسیدهاي چرب امگا سه با استفاده از طرح.
    فرجی, نسرین ; علیزاده, محمد ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2022-12-01), Heft 130, S. 307-328
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    بررسی اثر اسانس رزماري در فرمهاي نانوامولسیون و آزاد بر ماندگاري فیله مرغ نگهداري شده در یخچال.
    احمد موالی زاده ; علی فضل آرا ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2022-07-01), Heft 125, S. 381-394
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    بررسی خواص فیزیکوشیمیائی پوشش نانو امولسیون اسانس آویشن شیرازي (Agaricus bisporus) بر ماندگاري قارچ خوراکی دکمهاي
    سید اسماعیل رضوي ; رستگار, مینو ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 16 (2019-05-01), Heft 87, S. 79-87
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    تأثیر غلظت‌های مختلف مالتو دکسترین و پروتئین تغلیظ شده آب پنیر بر ویژگی‌های نانو امولسیون اسانس آویشن در آب
    میری, مینا ; کوچکی, آرش ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 14 (2017-07-01), Heft 65, S. 149-160
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -