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    Evaluating the Antimicrobial Efficacy of White Mustard Essential Oil Alone and in Combination with Thymol and Carvacrol against
    John Adam Porter ; Monu, Emefa A.
    In: Journal of food protection, Jg. 82 (2019-11-07), Heft 12
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    Rosemary and Tea Tree Essential Oils Exert Antibiofilm Activities In Vitro against Staphylococcus aureus and Escherichia coli
    Liu, Ting ; Chi, Fumin ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 83 (2019-07-19), Heft 7
    Online unknown
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    Navel Orange Peel Essential Oil To Control Food Spoilage Molds in Potato Slices
    He, Yiyan ; Shi, Yongqing ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 81 (2018-08-16), Heft 9
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    Composition, Diffusion, and Antifungal Activity of Black Mustard (Brassica nigra) Essential Oil When Applied by Direct Addition or Vapor Phase Contact
    Palou, Enrique ; López-Malo, Aurelio ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 78 (2015-04-01), S. 843-848
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    Antimicrobial Activity of Individual and Combined Essential Oils against Foodborne Pathogenic Bacteria
    Palou, Enrique ; Reyes-Jurado, Fatima ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 79 (2016-01-29), Heft 2
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    Effects of Essential Oil Treatment, Gas Atmosphere, and Storage Temperature on Listeria monocytogenes in a Model Vegetable System
    Scollard, Johann ; Francis, Gillian A. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 72 (2009-06-01), S. 1209-1215
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    Comparison of Chemical Composition and Antibacterial Activity of Nigella sativa Seed Essential Oils Obtained by Different Extraction Methods
    Jankovska, I. ; Sajfrtova, M. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 71 (2008-12-01), S. 2475-2480
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    Antimicrobial Activity of Essential Oils on Salmonella Enteritidis, Escherichia coli, and Listeria innocua in Fruit Juices
    Martín-Belloso, Olga ; Raybaudi-Massilia, Rosa M. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 69 (2006-07-01), S. 1579-1586
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    Chemical composition, antibacterial activity, and mechanism of action of the essential oil from Amomum kravanh
    Xu, Jian-Guo ; Liang Liang Zhang ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 77 (2014-10-07), Heft 10
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    Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Rosmarinus officinalis L. Essential Oil Obtained via Supercritical Fluid Extraction
    Reglero, Guillermo ; Cavero, Sofia ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 68 (2005-04-01), S. 790-795
    Online unknown
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    In vitro antioxidant and antifungal properties of essential oils obtained from aromatic herbs endemic to the southeast of Spain
    Sendra, Esther ; Fernández-López, Juana ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 76 (2013-07-10), Heft 7
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    Antimicrobial activity of clove and cinnamon essential oils against Listeria monocytogenes in pasteurized milk
    Taboada, A. ; Marín-Iniesta, Fulgencio ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 70 (2007-12-22), Heft 12
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    Antimicrobial effects of alginate-based films containing essential oils on Listeria monocytogenes and Salmonella typhimurium present in bologna and ham
    Lacroix, Monique ; Saucier, Linda ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 70 (2007-05-05), Heft 4
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    Increase in activity of essential oil components carvacrol and thymol against Escherichia coli O157:H7 by addition of food stabilizers
    Burt, Sara A. ; Edwin J.A. Veldhuizen ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 68 (2005-05-18), Heft 5
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    Inhibitory activity of essential oils of garlic and onion against bacteria and yeasts
    Kim, Yeon S. ; Kyu Hang Kyung ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 67 (2004-03-24), Heft 3
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    Composition and antimicrobial properties of Sardinian Juniperus essential oils against foodborne pathogens and spoilage microorganisms
    Pisano, B. ; Barra, Andrea ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 66 (2003-07-23), Heft 7
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