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208 Treffer

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    Effect of Zataria multiflora essential oil and potassium sorbate on inoculated Listeria monocytogenes , microbial and chemical quality of raw trout fillet during refrigerator storage
    Farahmand, Hamid ; Motavaf, Forough ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2021-03-26), S. 3015-3025
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    Origanum vulgare ssp. hirtum Essential Oil as a Natural Intrinsic Hurdle against Common Spoilage and Pathogenic Microbes of Concern in Tomato Juice
    Fragias, Stavros ; Oreopoulou, Antigoni ; et al.
    In: Applied Microbiology, Jg. 1 (2021-02-20), S. 1-10
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    Phytochemical characterization, antioxidant and antibacterial activity of essential oil and extracts of Tagetes patula on Staphylococcus aureus
    Joan Manuel Rodríguez-Díaz ; Alex Alberto Dueñas Rivadeneira ; et al.
    In: Revista de la Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia, Jg. 37 (2020-09-15), S. 347-367
    Online unknown
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    Micro-encapsulated essential oils and organic acids combination improves intestinal barrier function, inflammatory responses and microbiota of weaned piglets challenged with enterotoxigenic Escherichia coli F4 (K88+)
    Yang, Chengbo ; Lahaye, Ludovic ; et al.
    In: Animal Nutrition, Jg. 6 (2020-07-01), Heft 3, S. 269-277
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    Biological activities of the essential oil from the Moro orange peel ( Citrus sinensis (L.) Osbeck)
    Guilherme Álvaro Ferreira ; Marina Leopoldina Lamounier Campidelli ; et al.
    In: Flavour and Fragrance Journal, Jg. 35 (2020-05-01), S. 294-301
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    Efficacy of novel antiseptic product containing essential oil of Lippia origanoides to reduce intramammary infections in cows
    Natalia Arantes Marcelo ; Viviane Aguiar Andrade ; et al.
    In: November-2020, Jg. 13 (2020), S. 2452-2458
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    Antimicrobial and antibiofilm efficacy and mechanism of essential oil from Citrus Changshan-huyou Y. B. chang against Listeria monocytogenes
    Gao, Zhipeng ; Fu, Fuhua ; et al.
    In: Food Control, Jg. 105 (2019-11-01), S. 256-264
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    Antipathogenic effects of emulsion and nanoemulsion of cinnamon essential oil against Rhizopus rot and grey mold on strawberry fruits
    Pakina, Elena ; Mahmoudi, Niloufar ; et al.
    In: Foods and Raw Materials, 2019-10-14, S. 210-216
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    Antibacterial action of the essential oil from Cantinoa carpinifolia benth. Against Escherichia coli and Staphylococcus aureus strains
    David Lee Nelson ; Maria das Graças Cardoso ; et al.
    In: Flavour and Fragrance Journal, Jg. 35 (2019-10-10), S. 99-106
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    Seed Bio-priming to Improve Germination, Seedling Growth and Essential Oil Yield of Dracocephalum Kotschyi Boiss, an Endangered Medicinal Plant in Iran
    Siamak Shirani Bidabadi ; Mehralian, Mohammad
    In: Gesunde Pflanzen, Jg. 72 (2019-08-26), S. 17-27
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    Salmonella enterica adhesion: Effect of Cinnamomum zeylanicum essential oil on lettuce
    Scuota, Stefania ; Sonja Smole Možina ; et al.
    In: LWT, Jg. 111 (2019-08-01), S. 16-22
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    Antimicrobial activity and thermal stability of rosemary essential oil:β−cyclodextrin capsules applied in tomato juice
    Garcia-Sotelo, Dalila ; Olivas, Isela ; et al.
    In: LWT, Jg. 111 (2019-08-01), S. 837-845
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    Chemical characterization and antibacterial activity of the essential oils of Tetraclinis articulata (Vahl) from Morocco
    Adadi, Imad ; Zerkani, Hannou ; et al.
    In: Mediterranean Journal of Chemistry, Jg. 8 (2019-07-08), S. 390-396
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    Green pepper essential oil as a biopreservative agent for fish-based products: Antimicrobial and antivirulence activities against Pseudomonas aeruginosa KM01
    Rudzińska, Magdalena ; Majcher, Małgorzata ; et al.
    In: LWT, Jg. 108 (2019-07-01), S. 6-13
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    Antibiofilm activity of the essential oil of Campomanesia aurea O. Berg against microorganisms causing food borne diseases
    Ziem, Rafaela ; Kauffmann, Carla ; et al.
    In: LWT, Jg. 108 (2019-07-01), S. 247-252
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Chemical composition of Callistemon citrinus (Curtis) Skeels aerial part essential oil and its pharmacological applications, neurodegenerative inhibitory, and genotoxic efficiencies
    Begum, Twahira ; Gogoi, Roktim ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 45 (2021-05-24)
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    Application of oil-in-water nanoemulsions based on grape and cinnamon essential oils for shelf-life extension of chilled flathead mullet fillets
    Kulawik, Piotr ; Ameur, Abderrahmane ; et al.
    In: Journal of the science of food and agricultureREFERENCES, Jg. 102 (2021-04-14), Heft 1
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  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Fabrication and characterization of basil essential oil microcapsule-enriched mayonnaise and its antimicrobial properties against Escherichia coli and Salmonella Typhimurium
    Bayrak, Ali ; A. Kadir Halkman ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 359 (2021-01-14)
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Effect of different levels of clove (Syzygium aromaticum L.) essential oil on growth performance and oxidative/nitrosative stress biomarkers in broilers under heat stress
    Mohammadi, Forogh
    In: Tropical Animal Health and Production, Jg. 53 (2021-01-07)
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    Emerging mutant populations of Listeria monocytogenes EGD-e under selective pressure of Thymbra capitata essential oil question its use in food preservation
    Pagán, Elisa ; García-Gonzalo, Diego ; et al.
    In: Food research international (Ottawa, Ont.), Jg. 145 (2021-01-05)
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