Zum Hauptinhalt springen
Hochschulbibliothek Niederrhein

Suchergebnisse

Katalog

Mehr
4 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

4 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    مدلسازي ریزپوشانی اسانس آویشن باغی (vulgaris Thymus (در پوشش کازئینات سدیم، و شبکه عصبی مصنوعی مالتودکسترین و نشاسته اصلاح شده با استفاده از دو روش سطح پاسخ.
    شاهکل, فائزه ; عباسی, هاجر ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2022-07-01), Heft 125, S. 225-241
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    و شوید (Nasturtium officinale L.) تأثیر اسانس ریزدرون پوشانی شده بولاغ اوتی وحشی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، میکروبی، رئولوژیکی و ارزیابی (Anethum graveolens L.) حسی دوغ پروبیوتیک.
    اصولیز&, محمدسامی ; یوسفی, شیما ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2022-06-01), Heft 124, S. 113-126
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    ریزپوشانی اسانس کاکوتی با استفاده از مالتودکسترین و صمغ عربی به روش خشک کردن پاششی.
    بایگان, عباس ; صفاییان, شیلا ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 18 (2022-02-01), Heft 120, S. 263-281
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    تأثیر غلظت‌های مختلف مالتو دکسترین و پروتئین تغلیظ شده آب پنیر بر ویژگی‌های نانو امولسیون اسانس آویشن در آب
    میری, مینا ; کوچکی, آرش ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 14 (2017-07-01), Heft 65, S. 149-160
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -