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    Effect of corn starch coating incorporated with nanoemulsion of Zataria multiflora essential oil fortified with cinnamaldehyde on microbial quality of fresh chicken meat and fate of inoculated Listeria monocytogenes
    Hassan Hassanzad Azar ; Rostamizadeh, Kobra ; et al.
    2020
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Black cardamom essential oil prevents Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium JSG 1748 biofilm formation through inhibition of quorum sensing
    Hafiz Umer Javed ; Mustfa, Warda ; et al.
    2020
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Preparation and evaluation of food-grade nanoemulsion of tarragon (Artemisia dracunculus L.) essential oil: antioxidant and antibacterial properties
    Tooryan, Fahimeh ; Azizkhani, Maryam ; et al.
    2020
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Essential oils microemulsions prepared with high-frequency ultrasound: physical properties and antimicrobial activity
    Ramírez-Corona, Nelly ; María Teresa Jiménez-Munguía ; et al.
    2020
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Chemical compositions, antioxidant and antimicrobial properties of Ziziphora clinopodioides Lam. essential oils collected from different parts of Iran
    Shahbazi, Yasser
    2017
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
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