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In: Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences, Jg. 13 (2024-02-01), Heft 4, S. 1-6academicJournalZugriff:
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In: Innovative Food Science & Emerging Technologies, Jg. 8 (2007-06-01), Heft 2, S. 253-258academicJournalZugriff: