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    Reduction of microorganisms in marinated poultry breast using oregano essential oil and power ultrasound
    Piñon, Marina ; Renteria, Ana ; et al.
    In: Acta Alimentaria, Jg. 44 (2015-12-01), S. 527-533
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Investigation of thyme (Thymus vulgarisL.) essential oil by use of the BioArena system
    Molnár, Péter ; Kocsis, Béla ; et al.
    In: Journal of Planar Chromatography – Modern TLC, Jg. 23 (2010-12-01), S. 406-410
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    GC-MS investigation and antimicrobial activity of the essential oil of Carum copticum benth & hook
    Baby, P. ; Srivastava, Mahesh ; et al.
    In: Acta Alimentaria, Jg. 28 (1999-08-01), S. 291-295
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -