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    Inclusion complex of turmeric essential oil with hydroxypropyl-β-cyclodextrin: Preparation, characterization and release kinetics
    Qiang, Yueyue ; Wei, Hang ; et al.
    In: Current Research in Food Science, Jg. 8 (2024), Heft 100668-
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Molecular inclusion of Cymbopogon martinii essential oil with β-cyclodextrin as a strategy to stabilize and increase its bioactivity
    Juliana Cristina Castro ; Giseli Cristina Pante ; et al.
    In: Food Hydrocolloids for Health, Jg. 2 (2022-12-01), Heft 100066-
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -