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    Antifungal effect of Satureja khuzestanica essential oil on Aspergillus niger, Botrytis cinerea, and Rhizopus stolonifer causing strawberry’s rot and mold
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2021-09-01), S. 171-180
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Application of essential oils of dill (Anethum graveolens L.) for improvement of quality and shelf-life of natural raisins
    Zomorodi, Shahin ; Dilmaghanian, Fulya ; et al.
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2021-09-01), S. 23-35
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Effect of Thymus essential oil in both immersion and fumigant methods on some of the qualitative characteristics of Fakhri cultivar grapes during storage
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2021-06-01), S. 113-125
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Investigation of the effect of combined treatment of clove plant essential oil (Syzygium aromaticum) with carboxymethylcellulose on storage of fresh pistachio
    moosapoor, Fataneh ; Mirdehghan, Hossein ; et al.
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2021-04-01), S. 279-294
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Antifungal potential of essential oils from two varieties of Citrus sinensis (lima orange and bahia navel orange) in postharvest control of Rhizopus stolonifer (Ehrenb.: Fr.) Vuill
    Antônio Eduardo Miller Crotti ; Mayker Lazaro Dantas Miranda ; et al.
    In: Food Science and Technology, Jg. 40 (2020-05-01), S. 405-409
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Evaluation of chemical activity and antifungal effect of Vitex agnus-castus essential oil on Penicillium digitatum and Penicillium italicum causing orange rot
    Rahmati-Joneidabad, Mostafa ; Behrooz Alizadeh Behbahani
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2021-08-01), S. 82-82
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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