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    Chemistry behind quality – The usability of herbs and spices essential oils analysis in light of sensory studies.
    Łyczko, Jacek ; Kiełtyka-Dadasiewicz, Anna ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 411 (2023-06-15), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antioxidant and antiacetylcholinesterase activities of essential oils from Cymbopogon schoenanthus L. Spreng. Determination of chemical composition by GC–mass spectrometry and <superscript>13</superscript>C NMR
    Khadri, Ayda ; Serralheiro, M.L.M. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 109 (2008-08-01), Heft 3, S. 630-637
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Cumin herb as a new source of essential oils and its response to foliar spray with some micro-elements
    El-Sawi, Salma A. ; Mohamed, M.A.
    In: Food Chemistry, Jg. 77 (2002-05-01), Heft 1, S. 75-80
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -