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    Essential Oil from Sweet Potato Vines, a Potential New Natural Preservative, and an Antioxidant on Sweet Potato Tubers: Assessment of the Activity and the Constitution
    Jiang, Ji-Hong ; Peng, Jun ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 64 (2016-09-27), S. 7481-7491
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Antimicrobial and Mechanical Properties of β-Cyclodextrin Inclusion with Essential Oils in Chitosan Films
    Sun, Xiuxiu ; Zhang, Yifan ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 62 (2014-08-20), S. 8914-8918
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Plant Extracts, Spices, and Essential Oils Inactivate Escherichia coli O157:H7 and Reduce Formation of Potentially Carcinogenic Heterocyclic Amines in Cooked Beef Patties
    Ravishankar, Sadhana ; Havens, Cody M. ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 60 (2012-03-27), S. 3792-3799
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Chemical Composition and Antioxidant, Antimicrobial, and Antifungal Activities of the Essential Oil of Achillea ligustica All
    Russo, Mariateresa ; Coroneo, Valentina ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 53 (2005-11-24), S. 10148-10153
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Antibacterial and Antioxidant Activities of Essential Oils Isolated from Thymbra capitata L. (Cav.) and Origanum vulgare L
    Teixeira, Adriano ; Miguel, Graça ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 53 (2005-09-20), S. 8162-8168
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    In Vitro Antimicrobial and Antioxidant Activities of the Essential Oils and Various Extracts of Thymus eigii M. Zohary et P.H. Davis
    Sökmen, Münevver ; Tepe, Bektas ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 52 (2004-02-11), S. 1132-1137
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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md 768 - 992
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