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    Application of Edible Films Containing Oregano (Origanum vulgare) Essential Oil on Queso Blanco Cheese Prepared with Flaxseed (Linum usitatissimum) Oil
    Chouljenko, Alexander ; Kevin Mis Solval ; et al.
    In: Journal of Food Science, Jg. 82 (2017-05-12), S. 1395-1401
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Repellency of essential oils against Nephotettix cincticeps : Laboratory and glasshouse assays
    Long, Man ; Zhao, Jing ; et al.
    In: Journal of Applied Entomology, Jg. 141 (2017-05-02), S. 708-720
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Antimicrobial effectiveness of oregano and sage essential oils incorporated into whey protein films or cellulose-based filter paper
    Fernández-Pan, Idoya ; Maté, Juan I. ; et al.
    In: Journal of the Science of Food and Agriculture, Jg. 90 (2010-05-13), S. 1513-1519
    Online unknown
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    Chemical Composition of Volatiles; Antimicrobial, Antioxidant and Cholinesterase Inhibitory Activity of Chaerophyllum aromaticum L. (Apiaceae) Essential Oils and Extracts
    Kostevski, Ivana R. ; Mitić, Violeta D. ; et al.
    In: Chemistry & Biodiversity, Jg. 14 (2017-04-13), S. e1600367
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    NOMOGRAPHS TO DETERMINE ALTERATIONS OF ESSENTIAL COMPONENTS IN LEAFY PRODUCTS DURING THERMAL TREATMENT IN WATER
    Paulus, K.
    In: Journal of Food Science, Jg. 44 (1979-07-01), S. 1169-1172
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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