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383 Treffer

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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    A Review of Essential Oils as Antimicrobials in Foods with Special Emphasis on Fresh Produce
    Gurtler, Joshua B. ; Garner, Christina M.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-09-01), S. 1300-1319
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Exploiting the chemical composition of essential oils from Psidium cattleianum and Psidium guajava and its antimicrobial and antioxidant properties
    Ruann Janser Soares de Castro ; Cybelle Pereira de Oliveira ; et al.
    In: Journal of Food Science, Jg. 86 (2021-09-05), S. 4637-4649
    Online unknown
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    Anti-Inflammatory, Antimicrobial and Insecticidal Properties of Daucus Gracilis Steinh Flowers Essential Oil
    Merad-Boussalah, Nouria ; Benyoucef, Fatima ; et al.
    In: Anti-Inflammatory & Anti-Allergy Agents in Medicinal Chemistry, Jg. 20 (2021-09-01), S. 264-270
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Inhibitory effects of propolis and essential oils on oral bacteria
    Malešević, Adam ; Ivančajić, Luka ; et al.
    In: The Journal of Infection in Developing Countries, Jg. 15 (2021-07-31), S. 1027-1031
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Efficient reduction in vegetative cells and spores of Bacillus subtilis by essential oil components‐coated silica filtering materials
    Ribes, Susana ; Ruiz-Rico, María ; et al.
    In: Journal of Food Science, Jg. 86 (2021-04-30), S. 2590-2603
    Online unknown
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    Antimicrobial coating with organic acids and essential oil for the enhancement of safety and shelf life of grape tomatoes
    Jin, Tony Z. ; Fan, Xuetong ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 378 (2022-05-16)
    Online unknown
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    Mesoporous silica nanoparticles: A versatile platform for encapsulation and delivery of essential oils for food applications.
    Weisany, Weria ; Yousefi, Shima ; et al.
    In: Advances in Colloid & Interface Science, Jg. 325 (2024-03-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Melissa officinalis essential oil as an antimicrobial agent against Listeria monocytogenes in watermelon juice
    Carvalho, Filomena ; Coimbra, Alexandra T. ; et al.
    In: Food microbiology, Jg. 109 (2022-01-19)
    Online unknown
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    Study on physicochemical properties, antioxidant and antimicrobial activity of okara soluble dietary fiber/sodium carboxymethyl cellulose/thyme essential oil active edible composite films incorporated with pectin
    Qin, Wen ; Lin, Derong ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 165 (2020-12-01), S. 1241-1249
    Online unknown
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  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Investigation of physicochemical properties, antimicrobial and antioxidant activity of edible films based on chitosan/casein containing Origanum vulgare L. essential oil and its effect on quality maintenance of cherry tomato
    Roshandel-hesari, Narjes ; Mokaber-Esfahani, Majid ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 396 (2022-12-01), S. 133650-133650
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Influence of the combination of cinnamon essential oil nanoemulsions and epsilon-polylysine on microbial community and quality of pork during refrigerated period and radio frequency cooking
    Yuanmei, Xu ; Gaoji, Yang ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 381 (2022-11-01), S. 109911-109911
    Online unknown
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  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Sodium alginate edible coating containing Ferulago angulata (Schlecht.) Boiss essential oil, nisin, and NaCl: Its impact on microbial, chemical, and sensorial properties of refrigerated chicken breast
    Panahi, Zahra ; Mohsenzadeh, Mohammad
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 380 (2022-11-01), S. 109883-109883
    Online unknown
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  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Biological properties of Thymus zygis essential oil with emphasis on antimicrobial activity and food application
    Ferreira, Susana ; Coimbra, Alexandra ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 393 (2022-11-01), S. 133370-133370
    Online unknown
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  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Biological activities of essential oil extracted from leaves of Atalantia sessiflora Guillauminin Vietnam
    Matthew Gavino Donadu ; Sanna, Giuseppina ; et al.
    In: The Journal of Infection in Developing Countries, Jg. 14 (2020-09-30), S. 1054-1064
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  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Comparative Analysis of In-Vitro Biological Activities of Methyl Eugenol Rich Cymbopogon khasianus Hack., Leaf Essential Oil with Pure Methyl Eugenol Compound
    Loying, Rikraj ; Begum, Twahira ; et al.
    In: Current Pharmaceutical Biotechnology, Jg. 21 (2020-09-07), S. 927-938
    Online unknown
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    TLC bioautography–guided isolation of essential oil components of cinnamon and clove and assessment of their antimicrobial and antioxidant potential in combination
    Bhattacharya, Abhishek ; Bag, Anwesa ; et al.
    In: Environmental Science and Pollution Research, Jg. 28 (2020-08-24), S. 1131-1140
    Online unknown
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Composition’s effect of Origanum Syriacum essential oils in the antimicrobial activities for the treatment of denture stomatitis
    Jose Johann Chidiac ; Shamseddine, Loubna
    In: Odontology, Jg. 109 (2020-08-17), S. 327-335
    Online unknown
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    Modulation of antibiotic resistance by the essential oil of Ocimum gratissimum L. in association with light-emitting diodes (LED) lights
    Priscilla Ramos Freitas ; Christofoli, Marcela ; et al.
    In: Zeitschrift für Naturforschung C, Jg. 75 (2020-07-06), S. 377-387
    Online unknown
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Gelatin-chitosan-pectin films incorporated with rosemary essential oil: Optimized formulation using mixture design and response surface methodology
    Horchani-Naifer, Karima ; Djebali, Kais ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 154 (2020-07-01), S. 92-103
    Online unknown
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    Chemical composition, antioxidant, and antimicrobial activities of two essential oils from Algerian propolis
    Yildiz, Ilyas ; Boulechfar, Safia ; et al.
    2021
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