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    Antioxidant activity of fractions from oregano essential oils obtained by molecular distillation
    Rubén Horacio Olmedo ; Nepote, Valeria ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 156 (2014-08-01), S. 212-219
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Antioxidant activity of rosemary essential oil fractions obtained by molecular distillation and their effect on oxidative stability of sunflower oil
    Gayol, María F. ; María del C. Pramparo ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 242 (2015-09-22)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Antioxidant and antiacetylcholinesterase activities of essential oils from Cymbopogon schoenanthus L. Spreng. Determination of chemical composition by GC–mass spectrometry and 13C NMR
    Smiti, Samira ; Khadri, Ayda ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 109 (2008-08-01), S. 630-637
    Online unknown
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    The in vitro antioxidative properties of the essential oils and methanol extracts of Satureja spicigera (K. Koch.) Boiss. and Satureja cuneifolia ten
    Eminağaoğlu, Özgür ; Tepe, Bektas ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 100 (2007), S. 339-343
    Online unknown
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    Composition and antioxidant activity of the essential oil from Curcuma zedoaria
    Chen, Chien-Chou ; Eric Y C Lai ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 82 (2003-09-01), S. 583-591
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Properties and antioxidant activity of fish skin gelatin film incorporated with citrus essential oils
    Benjakul, Soottawat ; Tongnuanchan, Phakawat ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 134 (2012-01-04), Heft 3
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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