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    Nano-scaled emulsion and nanogel containing Mentha pulegium essential oil: cytotoxicity on human melanoma cells and effects on apoptosis regulator genes.
    Azadi, Sareh ; Osanloo, Mahmoud ; et al.
    In: BMC Complementary Medicine & Therapies, Jg. 23 (2023-12-01), Heft 1, S. 1-12
    academicJournal
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    蛋白/植物精油基复合膜的形成机制及在食品 保鲜上的应用研究进展. (Chinese)
    刘树萍 ; 彭秀文 ; et al.
    In: Science & Technology of Food Industry, Jg. 44 (2023-11-15), Heft 22, S. 342-350
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Microencapsulation of Rose Essential Oil Using Perilla Protein Isolate-Sodium Alginate Complex Coacervates and Application of Microcapsules to Preserve Ground Beef.
    Qiu, Liqing ; Zhang, Min ; et al.
    In: Food & Bioprocess Technology, Jg. 16 (2023-02-01), Heft 2, S. 368-381
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Evaluating the effects of essential oils on heterocyclic amines production and lipid and protein oxidation in roasted large yellow croaker (Larimichthys crocea).
    Zhang, Simin ; Wang, Ruichun ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 46 (2022-11-01), Heft 11, S. 1-14
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Effects of Adding Laurel (Laurus nobilis) Essential Oil to the Diet of Tilapia Fish on Growth and Intestinal Histology.
    Yazıcı, Metin ; Mazlum, Yavuz ; et al.
    In: Aquatic Sciences & Engineering, Jg. 37 (2022-10-01), Heft 4, S. 195-204
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    RETRACTED: Alminderej et al. Antimicrobial and Wound Healing Potential of a New Chemotype from Piper cubeba L. Essential Oil and In Silico Study on S. aureus tyrosyl-tRNA Synthetase Protein. Plants 2021, 10 , 205.
    Alminderej, Fahad ; Bakari, Sana ; et al.
    In: Plants (2223-7747), Jg. 13 (2024-02-01), Heft 3, S. 334-335
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Coacervation as a Novel Method of Microencapsulation of Essential Oils—A Review.
    Napiórkowska, Alicja ; Kurek, Marcin
    In: Molecules, Jg. 27 (2022-08-15), Heft 16, S. 5142-5159
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    GC-MS Profile, Antioxidant Activity, and In Silico Study of the Essential Oil from Schinus molle L. Leaves in the Presence of Mosquito Juvenile Hormone-Binding Protein (mJHBP) from Aedes aegypti.
    Herrera-Calderon, Oscar ; Chavez, Haydee ; et al.
    In: BioMed Research International, 2022-05-31, S. 1-16
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
    Siehe Detailanzeige für Volltext
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    س کره و پنیر سفید و ریکوتا و بررسی فرمولاسیون پنیر پیتزا پروسس حاوي ی یکو شیمیا خواص فیز. (Arabic)
    مشکوةعلی ; پیرسا, سجاد ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2022-04-01), Heft 122, S. 313-333
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Current Trends in the Utilization of Essential Oils for Polysaccharide- and Protein-Derived Food Packaging Materials.
    Zubair, Muhammad ; Shahzad, Sohail ; et al.
    In: Polymers (20734360), Jg. 14 (2022-03-15), Heft 6, S. 1146-1187
    academicJournal
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    Research Conducted at University of Life Sciences Has Updated Our Knowledge about Food Research [Insights Into the paulownia Shan Tong (Fortunei X Tomentosa) Essential Oil and In Silico Analysis of Potential Biological Targets of Its...].
    In: Food Weekly News, 2024-05-09, S. 1798-1798
    serialPeriodical
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    New Findings in Science and Technology Described from Universite Mohammed Premier (Phytochemical characterization and multifaceted bioactivity assessment of essential oil from Ptychotis verticillata Duby: Anti-diabetic, anti-tyrosinase, and...).
    In: Health & Medicine Week, 2024-05-10, S. 3459-3459
    serialPeriodical
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    New Scleroproteins Study Results Reported from University of Nizwa (Fabrication, Characterization and Antioxidant Activities of Pectin and Gelatin Based Edible Film Loaded With citrus Reticulata L. Essential Oil).
    In: Food Weekly News, 2024-05-02, S. 130-130
    serialPeriodical
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    Victor Babes University of Medicine and Pharmacy Reports Findings in Food Research [Insights into the Paulownia Shan tong (Fortunei ? Tomentosa) Essential Oil and In Silico Analysis of Potential Biological Targets of Its Compounds].
    In: Food Weekly News, 2024-05-02, S. 290-290
    serialPeriodical
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    Jiangnan University Reports Findings in Scleroproteins (3D printed cinnamon essential oil/banana peel carbon dots loaded corn starch/gelatin bilayer film with enhanced functionality for food packaging application).
    In: Food Weekly News, 2024-04-25, S. 102-102
    serialPeriodical
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    Seven Compounds from Turmeric Essential Oil Inhibit Three Key Proteins Involved in SARS-CoV-2 Cell Entry and Replication in silico.
    Mahomoodally, Mohamad Fawzi ; Jugreet, Bibi Sharmeen ; et al.
    In: Journal of Computational Biophysics & Chemistry, Jg. 20 (2021-11-01), Heft 8, S. 785-795
    academicJournal
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    Essential Oil-Rich Chinese Formula Luofushan-Baicao Oil Inhibits the Infection of Influenza A Virus through the Regulation of NF-κB P65 and IRF3 Activation.
    Mao, Xin ; Gu, Shuyin ; et al.
    In: Evidence-based Complementary & Alternative Medicine (eCAM), 2021-08-30, S. 1-12
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Reports Outline Hyperglycemia Study Findings from Shiraz University (Functional Properties and Anti-hyperglycaemia Capacity of Satureja Essential Oil: Stabilisation of Essential Oil In Gelatin and Physico-chemical Properties Characterisation).
    In: Genomics & Genetics Weekly, 2024-03-22, S. 1422-1422
    serialPeriodical
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    Tianjin University of Science and Technology Reports Findings in Nanofibers (Effect of TEMPO-oxidized bacterial cellulose nanofibers stabilized Pickering emulsion of cinnamon essential oil on structure and properties of gelatin composite films).
    In: Food Weekly News, 2024-03-14, S. 455-455
    serialPeriodical
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    New Sustainable Food and Agriculture Findings from University of Nizwa Described (Gelatin/calcium-caseinate Films Loaded With Petitgrain Essential Oil for Sustainable Food Packaging).
    In: Food Weekly News, 2024-03-14, S. 297-297
    serialPeriodical
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