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    Spray drying encapsulation of essential oils: Insights on various factors affecting the physicochemical properties of the microcapsules.
    Phanse, Shirish K. ; Chandra, Sudeshna
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 39 (2024-03-01), Heft 2, S. 93-115
    academicJournal
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    Novel approaches for lemon grass essential oil extraction: Ultrasound sonication and sparger‐based microwave assisted extraction as a combined technique.
    Dhotre, Irsha ; Sathe, Vivek
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 39 (2024), Heft 1, S. 58-68
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    A fast and reliable method to quantify neral and geranial (citral) in essential oils using <superscript>1</superscript>H NMR spectroscopy.
    Paoli, Mathieu ; Maroselli, Thomas ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 38 (2023-11-01), Heft 6, S. 476-482
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Deterpenation techniques of citrus essential oils and the role of oxyterpenes in food industry.
    Türkmenoğlu, Aykut ; Özmen, Dilek
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 38 (2023-11-01), Heft 6, S. 407-415
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Qualitative and quantitative phytochemicals of essential oils and extracts of Thymbra spicata subsp. spicata L. as a spice for diabetes mellitus.
    Yuca, Hafize ; Civaş, Ayşe ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 38 (2023-09-01), Heft 5, S. 378-391
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Response surface methodology for optimization of enzymatic acylation of (R)‐(‒)‐linalool application to essential oils.
    Naouel, Chaibrassou ; Saoussen, Zeror ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 38 (2023-05-01), Heft 3, S. 183-192
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Chemical composition and biological activities of Jamaican Cannabis sativa essential oils as the plant matures.
    Clarke, Kellyann ; Porter, Roy ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 38 (2023-05-01), Heft 3, S. 144-151
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    The changes of carvacrol content and essential oil yield of Satureja khuzestanica Jamzad in response to different fertilizer sources.
    Mohammadi, Seyedeh Mohaddeseh ; Sefidkon, Fatemeh ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 38 (2023), Heft 1, S. 37-48
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Effect of glutathione and α‐tocopherol on coriander green fruits essential oil.
    Khalid, Khalid A. ; Ahmed, Aisha M. A.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 37 (2022-11-01), Heft 6, S. 364-374
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Influence of biotic and abiotic elicitors on artemisinin, quercetin, caffeic acid and essential oil production in Artemisia dracunculus L.
    Coskun, Yasemin ; Taslidere, Feride
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 37 (2022-09-01), Heft 5, S. 322-330
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Characteristic of aroma components and antioxidant activity of essential oil from Ocimum tenuiflorum leaves.
    Kunihiro, Kento ; Kikuchi, Yuta ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 37 (2022-07-01), Heft 4, S. 210-218
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Dual‐cooled microwave extraction of Foeniculum vulgare essential oil and its chemical composition and antibacterial activity: Comparison with hydrodistillation and conventional microwave.
    Dong, Li‐Jia ; Huang, Xue‐Yi ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 37 (2022-05-01), Heft 3, S. 154-162
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Biological activity and profiling of Salvia sclarea essential oil obtained by steam and hydrodistillation extraction methods via chemometrics tools.
    Aćimović, Milica G. ; Cvetković, Mirjana T. ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 37 (2022), Heft 1, S. 20-32
    academicJournal
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    The effect of long‐chain alkanes on flavour release and olfactory characteristics of rose essential oil.
    Fu, Yingjie ; Zhang, Yipeng ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 37 (2022), Heft 1, S. 72-80
    academicJournal
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  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Sensory analysis, volatile profiles and antimicrobial properties of Origanum vulgare L. essential oils.
    Tsitlakidou, Petroula ; Papachristoforou, Alexandros ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 37 (2022), Heft 1, S. 43-51
    academicJournal
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    GC characterization and erectogenic enzyme inhibitory effect of essential oils from tangerine and lemon peels: A comparative study.
    Idowu Oyeleye, Sunday ; Ajayi, Oluwasegun E. ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 37 (2022), Heft 1, S. 33-42
    academicJournal
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Essential oil from the leaves of Elsholtzia communis (Collett & Hemsl.) Diels from North East India: Studies on chemical profiling, antimicrobial, cytotoxic and ACE inhibitory activities.
    Nath, Shyamalendu ; Tamuli, Kashyap J. ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 36 (2021-11-01), Heft 6, S. 626-636
    academicJournal
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    The perception of Naturology students from inhaling the pink pepper essential oil (Schinus terebinthifolius Raddi).
    Huei Zago Wang, Juliana ; Kozuchovski Daré, Patricia ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 36 (2021-09-01), Heft 5, S. 593-604
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Chemical composition and biological activities of essential oils from Calendula officinalis L. flowers and leaves.
    Ak, Gunes ; Zengin, Gokhan ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 36 (2021-09-01), Heft 5, S. 554-563
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    Identification of the chemical composition of six essential oils with mass spectroscopy and evaluation of their antibacterial and antioxidant potential.
    Nait Irahal, Imane ; azzahra Lahlou, Fatima ; et al.
    In: Flavour & Fragrance Journal, Jg. 36 (2021-07-01), Heft 4, S. 465-476
    academicJournal
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