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    Preparation of Barije (Ferula gummosa) Essential Oil--Loaded Liposomes and Evaluation of Physical and Antibacterial Effect on Escherichia coli O157:H7.
    NAJAF NAJAFI, MASOUD ; ARIANMEHR, ANITA ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 83 (2020-03-01), Heft 3, S. 511-517
    academicJournal
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    Essential Oils Reduce Escherichia coli O157:H7 and Salmonella on Spinach Leaves.
    YOSSA, NADINE ; PATEL, JITENDRA ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 75 (2012-03-01), Heft 3, S. 488-496
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Effect of Selected Plant Essential Oils or Their Constituents and Modified Atmosphere Packaging on the Radiosensitivity of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhi in Ground Beef.
    Turgis, M. ; Borsa, J. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 71 (2008-03-01), Heft 3, S. 516-521
    academicJournal
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    Influence of Cinnamon and Clove Essential Oils on the D- and z-Values of Escherichia coil O157:H7 in Apple Cider.
    Knight, K. P. ; McKellar, R. C.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 70 (2007-09-01), Heft 9, S. 2089-2094
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Mechanism of Action of Spanish Oregano, Chinese Cinnamon, and Savory Essential Oils against Cell Membranes and Walls of Escherichia coil O157:H7 and Listeria monocytogenes.
    Oussalah, Mounia ; Caillet, Stephane ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 69 (2006-05-01), Heft 5, S. 1046-1055
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Effect of Gamma Radiation and Oregano Essential Oil on Murein and ATP Concentration of Escherichia coli O157:H7.
    Caillet, Stéphane ; Shareck, François ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 68 (2005-12-01), Heft 12, S. 2571-2579
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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