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1.171 Treffer

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    Edible nano-encapsulated cinnamon essential oil hybrid wax coatings for enhancing apple safety against food borne pathogens
    Arcot, Yashwanth ; Mu, Minchen ; et al.
    In: Current Research in Food Science, Jg. 8 (2024), Heft 100667-
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
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    Application of a Multisystem Coating Based on Polymeric Nanocapsules Containing Essential Oil of Thymus Vulgaris L. to Increase the Shelf Life of Table Grapes (Vitis Vinifera L.)
    Pina-Barrera, A.M. ; Alvarez-Roman, R. ; et al.
    In: IEEE Transactions on NanoBioscience, Jg. 18 (2019-10-01), Heft 4, S. 549-557
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
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    Antifungal activity of alginate coatings with essential oil of Mexican oregano incorporated in the stem of tomatoes.
    Hernández‐Figueroa, Ricardo H. ; Mani‐López, Emma ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 59 (2024-07-01), Heft 7, S. 4774-4783
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Influence of citronella essential oil and TiO<subscript>2</subscript> nanoparticles on the optical, mechanical and thermal characteristics of chitosan/poly(vinyl alcohol) blended films and nanofibers.
    Abdou, Entsar S. ; Abdel-Hakim, Ahmed ; et al.
    In: Polymer Bulletin, Jg. 81 (2024-06-15), Heft 9, S. 7943-7961
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Sheep’s Second Cheese Whey Edible Coatings with Oregano and Clary Sage Essential Oils Used as Sustainable Packaging Material in Cheese
    Pires, Arona ; Pietruszka, Hubert ; et al.
    In: Foods, Jg. 13 (2024-02-01), Heft 5, S. 674-674
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Augmentation of bioactivity with addition of clove essential oil into fish scale gelatin, agar and chitosan composite film and biodegradable features.
    Fathiraja, Parthiban ; Gopalrajan, Sugumar ; et al.
    In: Polymer Bulletin, Jg. 81 (2024-04-15), Heft 6, S. 5329-5357
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Assessment of the Antimicrobial Efficacy of Chitosan‐Stabilized Nanoparticles and Nanoemulsions Containing Essential Oils: A Data Mining and Meta‐Analytical Investigation.
    Pereira, Michelle C. de P. ; Junior, Fernando G. de S. ; et al.
    In: Macromolecular Symposia, Jg. 413 (2024-04-01), Heft 2, S. 1-32
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Gelatin/calcium‐caseinate films loaded with petitgrain essential oil for sustainable food packaging.
    Bhatia, Saurabh ; Shah, Yasir Abbas ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 59 (2024-04-01), Heft 4, S. 2430-2445
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Shelf life extension of Oncorhynchus aguabonita fillets based on Trachyspermum copticum essential oil nanoemulsion coating during storage at 4℃.
    HASSANPOUR, Mohammadjavad ; PARTOVI, Razieh ; et al.
    In: Veterinary Journal of Ankara University / Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi, Jg. 71 (2024-04-01), Heft 2, S. 171-182
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Effect of Aloe vera gel enriched with sesame oil, honey and Zataria multiflora Boiss essential oil on browning reduction of ber fruit.
    Rafaathaghighi, Aliehsadat ; Dastjerdi, Abdolmajid Mirzaalian ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 21 (2024-04-01), Heft 146, S. 180-194
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Investigating the Functional, Mechanical and Structural Characteristics of Soy Protein Isolate Biodegradable Film Containing Nanoclay (Montmorillonite) and Salvia officinalis Essential oil.
    Yorghanlu, Roghiye Ashrafi ; Pirouzifard, Mahla ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 21 (2024-04-01), Heft 146, S. 93-108
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antioxidant and antimicrobial effect of sodium alginate nanoemulsion coating enriched with oregano essential oil (Origanum vulgare L.) and Trachyspermum ammi oil (Carum cupticum) on food pathogenic bacteria.
    Saffarian, Hashem ; Rahimi, Ebrahim ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 12 (2024-04-01), Heft 4, S. 2985-2997
    academicJournal
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    Investigation of physio-mechanical, antioxidant and antimicrobial properties of starch–zinc oxide nanoparticles active films reinforced with Ferula gummosa Boiss essential oil.
    Sarhadi, Hamid ; Shahdadi, Fatemeh ; et al.
    In: Scientific Reports, Jg. 14 (2024-03-09), Heft 1, S. 1-14
    academicJournal
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  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    CHARACTERIZATION AND APPLICATION OF WHEY PROTEIN ISOLATE BASED EDIBLE FILMS CONTAINING CLOVE AND APRICOT ESSENTIAL OILS.
    Erdem, Yeşil Işık ; Kaya, Sevim ; et al.
    In: GIDA: The Journal of Food, Jg. 49 (2024-03-01), Heft 2, S. 299-311
    academicJournal
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  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    EFFICIENCY OF CHITOSAN-BASED EDIBLE FILMS LOADED WITH NANO-EMULSION ESSENTIAL OILS AGAINST COAGULASE POSITIVE STAPHYLOCOCCUS AUREUS ISOLATED FROM CHICKEN MEAT.
    Elsherif, W. M. ; Abdel-Aall, H. K. ; et al.
    In: Bulgarian Journal of Veterinary Medicine, Jg. 27 (2024-03-01), Heft 1, S. 113-129
    academicJournal
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    Stability of antimicrobial, antioxidant, and functional properties of pectin‐based film incorporated with Thymus capitatus and Cinnamomum verum essential oils.
    Khachani, Raoya ; El Galiou, Ouiam ; et al.
    In: Journal of Food Safety, Jg. 44 (2024-02-01), Heft 1, S. 1-10
    academicJournal
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Synthesis, characterization, and evaluation of the antifungal properties of tissue conditioner incorporated with essential oils-loaded chitosan nanoparticles.
    Ashraf, Hina ; Gul, Hashmat ; et al.
    In: PLoS ONE, Jg. 17 (2022-08-19), Heft 8, S. 1-15
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Optimised formulation and characterisation of oregano essential oil edible composite films by response surface methodology.
    HEKUN, DUAN ; ZITIAN, YUAN ; et al.
    In: Czech Journal of Food Sciences, Jg. 42 (2024), Heft 1, S. 31-44
    academicJournal
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    Identification of chemical compounds of Foeniculum vulgare essential oil, antioxidant power, and its antifungal effect on postharvest grape spoilage molds.
    Rahmati-Joneidabad, Mostafa ; Borna, Fatemeh ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2024), Heft 143, S. 159-169
    academicJournal
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    Cellulose Nanocrystal-Based Emulsion of Thyme Essential Oil: Preparation and Characterisation as Sustainable Crop Protection Tool.
    Baldassarre, Francesca ; Schiavi, Daniele ; et al.
    In: Molecules, Jg. 28 (2023-12-01), Heft 23, S. 7884-7906
    academicJournal
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