Zum Hauptinhalt springen
Hochschulbibliothek Niederrhein

Suchergebnisse

Katalog

Mehr
5 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

5 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Evaluation of whey protein coating containing nanoliposome dill (Anethum graveolens L.) essential oil on microbial, physicochemical and sensory changes of rainbow trout fish
    Azizi, Mozhgan ; Jahanbin, Kambiz ; et al.
    In: Food Chemistry: X, Jg. 21 (2024-03-01), Heft 101110-
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Essential oil extraction from lavender using negative pressure cavitation extraction and coating to extend grape shelf life
    Gul, Owais ; Aamir Hussain Dar ; et al.
    In: Applied Food Research, Jg. 3 (2023-12-01), Heft 2
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    New coating containing chitosan and Hyssopus officinalis essential oil (emulsion and nanoemulsion) to protect shrimp (Litopenaeus vannamei) against chemical, microbial and sensory changes
    Mehraie, Abbas ; Khanzadi, Saied ; et al.
    In: Food Chemistry: X, Jg. 19 (2023-10-01), Heft 100801-
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    A comprehensive review on the application of essential oils as bioactive compounds in Nano-emulsion based edible coatings of fruits and vegetables
    Vinay Kumar Pandey ; Rayees Ul Islam ; et al.
    In: Applied Food Research, Jg. 2 (2022-06-01), Heft 1
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Lemongrass essential oil and aloe vera gel based antimicrobial coatings for date fruits
    Alkaabi, Shaikha ; Sobti, Bhawna ; et al.
    In: Applied Food Research, Jg. 2 (2022-06-01), Heft 1
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -