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91 Treffer

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    Investigation of the effect of essential oil along with nanocoatings containing gums in the development of fish fillet storage time
    Farahmandfar, Reza ; Sayyari, Zahra ; et al.
    In: Journal of Food Measurement and Characterization, Jg. 15 (2021-04-28), S. 3539-3552
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    Chemical components of essential oils and biological activities of the aqueous extract of Anethum graveolens L. grown under inorganic and organic conditions
    Yaldiz, Gulsum ; Ozliman, Sedef ; et al.
    In: Chemical and Biological Technologies in Agriculture, Jg. 8 (2021-04-01), Heft 1, S. 1-16
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    Assessment of nanoencapsulated Cananga odorata essential oil in chitosan nanopolymer as a green approach to boost the antifungal, antioxidant and in situ efficacy
    Vipin Kumar Singh ; Nawal Kishore Dubey ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 171 (2021-02-01), S. 480-490
    Online unknown
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    Assessment of preservative potential of Bunium persicum (Boiss) essential oil against fungal and aflatoxin contamination of stored masticatories and improvement in efficacy through encapsulation into chitosan nanomatrix
    Vipin Kumar Singh ; Nawal Kishore Dubey ; et al.
    In: Environmental Science and Pollution Research, Jg. 27 (2020-05-11), S. 27635-27650
    Online unknown
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    Chemical composition of essential oil of Melissa officinalis L. and antioxidant activity from Boa Vista-RR, Brazil
    Pedro Rã mulo Estevam Ribeiro ; Vany Perpetua Ferraz ; et al.
    In: African Journal of Pharmacy and Pharmacology, Jg. 14 (2020-04-30), S. 41-45
    Online unknown
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    Evaluation of the Synergistic Antioxidant Effect of Resveratrol and Zataria multiflora Boiss Essential Oil in Sodium Alginate Bioactive Films
    Aminzare, Majid ; Amiri, Elham ; et al.
    In: Current Pharmaceutical Biotechnology, Jg. 20 (2019-10-18), S. 1064-1071
    Online unknown
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    Biopreservation of meat using the essential oil from Hyptis suaveolens Poit. (Lamiaceae) in Burkina Faso
    Sanon, Souleymane ; Somda, Marius K. ; et al.
    In: African Journal of Biotechnology, Jg. 18 (2019-09-30), S. 808-818
    Online unknown
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    Nano-formulations of hesperidin and essential oil extracted from sweet orange peel: Chemical Properties and Biological Activities
    Abou-Elella, Faten ; Salama, Zeinab A. ; et al.
    In: Egyptian Journal of Chemistry, 2021-08-04
    Online unknown
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    A Comparative Study on Essential Oil Profile and Antioxidant Activity in Different Parts of Three Ferulago Species
    Narimani, Rasoul ; Mohammad Mahmoodi Sourestani ; et al.
    In: Chemistrybiodiversity, Jg. 19 (2021-06-29), Heft 1
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    Physico-Chemical Properties, Fractionation and Antioxidant Activity of Some Essential Oils Utilized in Mayonnaise Preparation and Storage
    Mohamed M Khalaf ; Abdel-Aziz N Shehata ; et al.
    In: Arab Universities Journal of Agricultural Sciences, 2021-05-24
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    Phytochemical composition and bioactivities of essential oils from six Lamiaceae species
    Huang, Guomeng ; Liang, Xiaoxin ; et al.
    In: Industrial Crops and Products, Jg. 133 (2019-07-01), S. 357-364
    Online unknown
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    In vitro and in situ inhibition of some food-borne pathogens by essential oils from date palm (Phoenix dactylifera L.) spathe
    Al-zoreky, Najeeb S. ; Al-Taher, Abdulla
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 299 (2019-06-01), S. 64-70
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    The Antibacterial and Antioxidant Effects of Clove (Syzygium aromaticum) and Lemon Verbena (Aloysia citriodora) Essential Oils
    Azizzadeh, Mohammad ; Hosseini, Mahzad ; et al.
    In: Journal of Human, Environment, and Health Promotion, Jg. 5 (2019-06-01), S. 86-93
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    Enhancing the performance of konjac glucomannan films through incorporating zein–pectin nanoparticle-stabilized oregano essential oil Pickering emulsions
    He, Ziyang ; Cheng, Yue ; et al.
    In: Food Hydrocolloids, Jg. 124 (2022-03-01), S. 107222-107222
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    Chemical Composition and Biological Activities of the Essential Oils of Chrysophyllum albidum G. Don (African Star Apple)
    Nartey, Daniel ; Joseph Nana Gyesi ; et al.
    In: Biochemistry Research International, 2021
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    The Extended Oxidative and Sensory Stability of Traditional Dairy-Based Oil with Steam-Distilled Essential Oils Extracted from the Bioactive-Rich Leaves of Ziziphora tenuior, Ferulago angulata, and Bunium persicum
    Seyed Mohammad Taghi Gharibzahedi ; Mohammadi, Mehrdad ; et al.
    In: Journal of Food Quality, 2021
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    Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activities of the essential oil of Illicium verum
    Hamza El Azhari ; Jaber, Hassna ; et al.
    In: E3S Web of Conferences, Jg. 319 (2021)
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    Preparation, characterization and antioxidant properties of gelatin films incorporated with Origanum onites L. essential oil
    Özdestan-Ocak, Özgül ; Ocak, Bugra ; et al.
    2021
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    Antioxidant Activities of a New Chemotype of Piper Cubeba L. Fruit Essential Oil (Methyleugenol/Eugenol): In Silico Molecular Docking and ADMET Studies
    Aouadi, Kaïss ; Almundarij, Tariq I. ; et al.
    In: Plants, Jg. 9 (2020-11-01), Heft 1534
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    Biological Activity and Antibiofilm Molecular Profile of Citrus aurantium Essential Oil and Its Application in a Food Model
    Borotová, Petra ; Galovičová, Lucia ; et al.
    In: Molecules, 2020-08-30
    Online unknown
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