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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2022-12-01), Heft 130, S. 121-130academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2022-09-01), Heft 127, S. 267-281academicJournalZugriff:
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In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 19 (2022-06-01), Heft 124, S. 185-196academicJournalZugriff: