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In: Acta Universitatis Cinbinesis, Series E : Food Technology, Jg. 24 (2020-12-01), Heft 2, S. 146-155academicJournalZugriff:
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In: Acta Universitatis Cinbinesis, Series E : Food Technology, Jg. 24 (2020-06-01), Heft 1, S. 15-24academicJournalZugriff:
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In: Food Bioscience, Jg. 38 (2020-12-01), S. N.PAGacademicJournalZugriff: