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21 Treffer

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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Comparison of chemical composition and antibacterial activity of Nigella sativa seed essential oils obtained by different extraction methods.
    Kokoska, L ; Havlik, J ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008-12-01), Heft 12, S. 2475-80
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Efficacy of plant essential oils against foodborne pathogens and spoilage bacteria associated with ready-to-eat vegetables: antimicrobial and sensory screening.
    Gutierrez, J ; Rodriguez, G ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 71 (2008-09-01), Heft 9, S. 1846-54
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Chemical composition and antimicrobial activity of Rosmarinus officinalis L. essential oil obtained via supercritical fluid extraction.
    Santoyo, S ; Cavero, S ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 68 (2005-04-01), Heft 4, S. 790-5
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    In vitro antimicrobial activity of essential oils from aromatic plants against selected foodborne pathogens.
    Rota, C ; Carramiñana, JJ ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 67 (2004-06-01), Heft 6, S. 1252-6
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Effects of herbal essential oils used to extend the shelf life of freshwater-reared Asian sea bass fish (Lates calcarifer).
    Harpaz, S ; Glatman, L ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 66 (2003-03-01), Heft 3, S. 410-7
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Bactericidal activities of plant essential oils and some of their isolated constituents against Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, and Salmonella enterica.
    Friedman, M ; Henika, PR ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 65 (2002-10-01), Heft 10, S. 1545-60
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Effects of the Essential Oil from Origanum vulgare L. on Survival of Pathogenic Bacteria and Starter Lactic Acid Bacteria in Semihard Cheese Broth and Slurry
    Evandro Leite de Souza ; Josean Fechine Tavares ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 79 (2016), S. 246-252
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Preservation of Brussels Sprouts by Pullulan Coating Containing Oregano Essential Oil
    Gniewosz, Małgorzata ; Cis, Aneta ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 79 (2016-03-05), Heft 3
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Comparison of Chemical Composition and Antibacterial Activity of Nigella sativa Seed Essential Oils Obtained by Different Extraction Methods
    Jankovska, I. ; Sajfrtova, M. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 71 (2008-12-01), S. 2475-2480
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Efficacy of Plant Essential Oils against Foodborne Pathogens and Spoilage Bacteria Associated with Ready-to-Eat Vegetables: Antimicrobial and Sensory Screening
    Gutiérrez, Jorge ; Bourke, Paula ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 71 (2008-09-01), S. 1846-1854
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Combined Effect of Natural Essential Oils, Modified Atmosphere Packaging, and Gamma Radiation on the Microbial Growth on Ground Beef
    Lacroix, Monique ; Turgis, M. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 71 (2008-06-01), S. 1237-1243
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Effect of Selected Plant Essential Oils or Their Constituents and Modified Atmosphere Packaging on the Radiosensitivity of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhi in Ground Beef
    Millette, Mathieu ; Borsa, J. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 71 (2008-03-01), S. 516-521
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Chemical composition, antibacterial activity, and mechanism of action of the essential oil from Amomum kravanh
    Xu, Jian-Guo ; Liang Liang Zhang ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 77 (2014-10-07), Heft 10
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Effect of Gamma Radiation and Oregano Essential Oil on Murein and ATP Concentration of Escherichia coli O157:H7
    Shareck, François ; Lacroix, Monique ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 68 (2005-12-01), S. 2571-2579
    Online unknown
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  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Rosmarinus officinalis L. Essential Oil Obtained via Supercritical Fluid Extraction
    Reglero, Guillermo ; Cavero, Sofia ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 68 (2005-04-01), S. 790-795
    Online unknown
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Antimicrobial Activity of Essential Oils from Plants against Selected Pathogenic and Saprophytic Microorganisms
    Draughon, F. A. ; Elgayyar, M. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 64 (2001-07-01), S. 1019-1024
    Online unknown
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Mechanism of action of Spanish oregano, Chinese cinnamon, and savory essential oils against cell membranes and walls of Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes
    Caillet, Stéphane ; Oussalah, Mounia ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 69 (2006-05-24), Heft 5
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    In vitro antimicrobial activity of essential oils from aromatic plants against selected foodborne pathogens
    Burillo, J. ; Carramiñana, J.J. ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 67 (2004-06-30), Heft 6
    Online unknown
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Effects of herbal essential oils used to extend the shelf life of freshwater-reared Asian sea bass fish (Lates calcarifer)
    Gelman, A. ; Harpaz, Sheenan ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 66 (2003-03-15), Heft 3
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Bactericidal activities of plant essential oils and some of their isolated constituents against Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, and Salmonella enterica
    Henika, Philip R. ; Mandrell, Robert E. ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 65 (2002-10-17), Heft 10
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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