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    Antimicrobial Activity of Some Egyptian Spice Essential Oils
    Daw, Z. Y. ; El-Baroty, Gamal S. ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 52 (2019-04-21), Heft 9
    Online unknown
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    Preservation of Brussels Sprouts by Pullulan Coating Containing Oregano Essential Oil
    Gniewosz, Małgorzata ; Cis, Aneta ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 79 (2016-03-05), Heft 3
    Online unknown
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    Effect of Selected Plant Essential Oils or Their Constituents and Modified Atmosphere Packaging on the Radiosensitivity of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhi in Ground Beef
    Millette, Mathieu ; Borsa, J. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 71 (2008-03-01), S. 516-521
    Online unknown
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    Chemical composition, antibacterial activity, and mechanism of action of the essential oil from Amomum kravanh
    Xu, Jian-Guo ; Liang Liang Zhang ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 77 (2014-10-07), Heft 10
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    Effect of Gamma Radiation and Oregano Essential Oil on Murein and ATP Concentration of Escherichia coli O157:H7
    Shareck, François ; Lacroix, Monique ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 68 (2005-12-01), S. 2571-2579
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    Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Rosmarinus officinalis L. Essential Oil Obtained via Supercritical Fluid Extraction
    Reglero, Guillermo ; Cavero, Sofia ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 68 (2005-04-01), S. 790-795
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    Antimicrobial Activity of Essential Oils from Plants against Selected Pathogenic and Saprophytic Microorganisms
    Draughon, F. A. ; Elgayyar, M. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 64 (2001-07-01), S. 1019-1024
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    Effect of Essential Oils on Aeromonas hydrophila in a Culture Medium and in Cooked Pork
    Mara Lucia Stecchini ; Giavedoni, Paola ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 56 (1993-05-01), S. 406-409
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    Mechanism of action of Spanish oregano, Chinese cinnamon, and savory essential oils against cell membranes and walls of Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes
    Caillet, Stéphane ; Oussalah, Mounia ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 69 (2006-05-24), Heft 5
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  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Inhibitory activity of essential oils of garlic and onion against bacteria and yeasts
    Kim, Yeon S. ; Kyu Hang Kyung ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 67 (2004-03-24), Heft 3
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    Effects of herbal essential oils used to extend the shelf life of freshwater-reared Asian sea bass fish (Lates calcarifer)
    Gelman, A. ; Harpaz, Sheenan ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 66 (2003-03-15), Heft 3
    Online unknown
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    Antimicrobial activity of the essential oils of Thymus vulgaris L. measured using a bioimpedometric method
    Comi, Giuseppe ; Bersani, Carla ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 62 (1999-09-24), Heft 9
    Online unknown
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